大年初六，我们来到了那林镇。不止一次来到这个地方，喜欢这里的一切。除了自然气候适宜，一切置办的称心周到，还因女主人的智慧与勤劳而喜欢这里，在我看来这才是家的感觉。人们都说：女人就是家中的风水，女人大方得体，通情达理，家里必然财运旺盛，老幼身体健康。
阿姨就是这样一个女人，她也具有我认知里，中年女人应有的特质。为人细腻、勤劳、朴实、大方、得体，带给子女和儿媳妇的始终是亲和感，接触起来带给大家的感觉也是很舒服，来到她的家中，用宾至如归这个成语来形容也不为过。
每回来这里阿姨都会将一切置办的很好，一进门引入眼帘的是一盘腌制过的野果，叫不上名字的“不知名果”，于是我看到就开始询问：
“这是什么呢？”
啊，这个叫做油甘果。
“是家里自己种的吗？”
不是，这些都是野果腌制的。
阿姨，细致的回答道。
我很喜欢这种有问必答的感觉，并不是要求对方有多么博学，而是在交流的过程中我能够吸纳自己需要学习的讯息，对我来说这种交流就是很有价值的。
一番交流后，我开始网上搜索这到底是什么呢？我吃过水果版的余甘果，它口味清甜，可油甘果却从未听说过，更别提野果了。原来，余甘果又名牛甘果， 油甘果，也有"油金子"之称。
品尝过后发现，这种果实，腌制过后，它入口有些酸涩，过后甘凉，十分正气。
而后，我就开始对它的制作过程产生了浓厚的兴趣。因为在一道美食诞生前，人们都少不了对此的思考、用心以及制作。
阿姨再次温柔的说道：
腌制的过程中，需要醋、盐、洗净的油甘果，将它们放入密封的罐子里，待颜色由绿变黄，大概一个月的时间，就腌制成功了。
为此，我特意上网查了这种果实它原本的颜色，是果绿色，腌制前后的外表差异不大。
再者值得一提的是番石榴，别称“芭乐”。自家种植的原生态番石榴切片后，加入辣椒盐还有少量酱油拌制后食用，这是两广人民很喜爱的吃法，当然我也是很喜欢，和新鲜的口感相比，吃起来别有一番滋味。
看着桌上为我们准备的一切，真是心生感激，作为客人，需要的并不多，但是这般用心却着实让人很感动。
蛋卷自制的：鸡蛋、面粉、椰子油、白糖、黑芝麻。没有任何添加，吃起来酥脆可口，深受孩子们的喜爱。
俄罗斯紫皮糖，俗称“嘎嘣脆”。留学的缘故，我对这种糖始终都夹杂着一种特殊的情感，前两日去大学教授家，有这款糖果，今日又吃到了这种糖果，心里就是有一种莫名的喜悦。
再来为大家介绍，此物名为那林烘饼。看这模样就有些特别，吃起来更是口味丰富。这是前段时间上过电视的食品。
不是每一种烘饼都叫做“那林烘饼”，它的内馅是黑芝麻制成的，口味甜而不腻，表皮酥脆，内馅香甜，第一次品尝这种点心。
学习加品尝过后，今天又得到了新的收获。我常说：生活在于创造，有爱就有创造力。用心待人，生活也必将用心以待。
网友评论