在我国白酒市场上,低端酒销量占比约为80%(把这个数据记到心里),单瓶酒利润几元到几十元。提到光瓶酒,其实在北方市场销量鲸吞。消费升级不升级不要管,挣钱是硬道理!
高端白酒说白了就一个渠道:政商务。要树立高端白酒就得砸老鼻子钱去树立品牌,然后后期收割前期巨量投入。像老村长、老白汾……这些光瓶酒头部企业看不上,但人家酒厂和酒商活的很滋润。做酒,说得再高大上,它也是搬运工,不管什么策略,酒必须走量,不走量的酒就不要做了!
白酒比红酒好的就在于,普通红酒一年或三年卖不出去,基本品质就拉倒了。所以,经济不太好时,建议酒商兼做白酒,但要选好品牌。杂牌不做。
酱酒,必须有品牌历史。有些非贵州区域的酱酒做的也很成功,不要死盯茅台镇。酱酒后期之秀只有一条通路,那就是砸广告,不管什么策略就是得玩命砸广告大型品牌路演,除此之外没第二条路。
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