近日，国内不少食品包装被检出新冠阳性，包括进口啤酒、冻红虾、冻鸡翅、车厘子等。一时间搞得人心惶惶，车厘子价格腰斩都没人买，好像什么都不敢动，什么都不敢摸了。做好科学防疫的同时，我们也应该有所准备，新型冠状病毒有可能会转化成慢性的，像流感病毒一样长期与人类共存的疾病，怎么预防也就尤为重要。
《黄帝内经-灵枢》认为百病皆始生于“风雨寒暑，清湿喜怒”，然而这只是外因，风雨寒热，如不得虚邪之气，是不能单独伤害人体的。如同人有时突然遇到狂风暴雨，如果风雨寒热顺应季候节令，而人又身体强健，皮肉坚实，这是所谓“两实相逢”，是不会得病的。人为虚邪所伤，是由于四时不正之气与人体的虚弱所致，形体虚弱与邪气盛实相遇合，于是形成大病。
这里说的“人体的虚弱”，不要理解成老年人的年老体衰。而是健康人的正常人情绪、饮食失衡，造成人体某一器官的过度疲劳、虚弱，从而引发疾病。例如喜怒失去节制，就会伤及内脏；如突然饮食过多，则使肠内水谷充满，运化困难；起居无常，劳累过度，就会使络脉受伤；忧思伤害心脏；重寒伤害肺脏；气忿恼怒伤害肝脏；用力过度，或是行房后汗出洗浴，则伤害肾脏。这些问题不重视，长时间让某一个系统、某一器官超负荷运转，会使其功能就会衰弱降低，疾病自然会找上门。所以近几年年轻人发生猝死或重大疾病的并不少见。。
用仪器检测流通的货币、公交车和医院的门把手、公用电话，都会带有无数的细菌、病毒，但并没有沾上就会病倒。食品上检测到的新冠病毒是这样，从生产、包装、运输、储存，到超市的货架，这么多环节，并不是挨着就倒，粘上就亡。食品上还有其他的细菌和病毒。只不过我没有一检测就是了。
我们身体里面，已经有很多的病毒和细菌。健康的身体也会不断地吞噬和抑制一些有害细菌和病毒，让他们长时间与我们保持平衡，和平共处。例如乙肝病毒，有人终身携带，不传染也不发病。一旦长期饮酒，肝脏受损，就可能引发肝炎。
再如我们的消化系统，就是一个大大的细菌库。分类在肠道菌群中，可以培养到的细菌有400余种，这些数目庞大的细菌大致可以分为三个大类：有益菌、有害菌和中性菌。肠道菌群在长期的进化过程中，菌群、宿主与环境之间，始终处于动态平衡状态中，形成一个互相依存，相互制约的系统，因此，人体在正常情况下，菌群结构相对稳定，对宿主表现为不致病。一旦饮食、作息规律被打乱，或服用抗生素等药物等因素，肠道菌群平衡被打破，结果就是健康的受损。
中医治疗疾病重视固本培元，让身体的根基稳健，保持心情舒畅，饮食合理，有病早治，这样就能够保持健康的状态，不给病毒、细菌以可乘之机。
科学防疫必不可少。选购冷链食品时应正确佩戴口罩，勤洗手，清洗加工冷冻食品时，做到生熟分开和烧熟煮透，避免徒手接触食品表面，使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品，降低感染新冠病毒风险。
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