这两天我超级喜欢做电饭煲蛋糕,已经做了四五次了,我觉得只要方法得当,电饭煲蛋糕的味道也非常美味,并不是像有一部分人说的腥味儿重,相反其实电饭煲蛋糕味道特别香,打开锅盖就会闻到一股小时候那种蛋卷的香味。
今天我同样用了三个鸡蛋,不过这次我有经验了,蛋黄糊里只添加40毫升牛奶就够了,再加了一点食盐调味,昨天我光用了自发小麦面粉,而且在蛋清没有打发的情况下,也做成功了。
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这下好了,自发小麦面粉也可以做蛋糕吃了,而且等蛋糕凉了吃起来也是非常的松软,一点也不卡喉咙,和平时我们吃的生日蛋糕一样,哈哈,大家快去试一试吧。
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