茶点芋头
昨天买了蓝莓和山楂果酱，中午又做了一次芋头。蒸了三个芋头，剥皮，用勺子捣碎。切了一片火龙果放在芋头泥下面铺垫，开始用了一个大圆盘觉得不好看，换了一个长方形的盘子，就一分为二，给芋头泥上点缀了一勺蓝莓。中间又放了一团芋头泥，点缀了草莓酱。今天头晕，没有把这个茶点做细致，做了大概的样子。不过尝了一下很好吃，光滑的芋头配上冰凉酸甜的果酱自有一番风味在舌尖。
下次加点白糖，带上手套把芋头泥揉的光光滑滑的，做一个造型，再点缀上蓝莓草莓果酱应该更会有食欲吧！想着流口水了。
今天很费心做的茶点神兽没有吃，刚好中午朋友张娓来了，我们分享了，她觉得很好吃，给了我继续做下去的信心。
早上神兽喝了一小碗薏米红枣稀饭，吃了一块面包。中午我们三个吃玉米面，炒了一盘洋葱炒蛋，一盘红烧茄子。神兽吃了一碗玉米面，吃了一口菜。看来我今天做的菜他不喜欢。
今天做的洋葱炒蛋炒过了，下次稍微翻炒一下就出锅，不放蚝油，放了蚝油反而破坏了洋葱辛辣的味道。
两道菜张娓品尝了说好吃就是盐重了，告诫我少吃盐，我血压高和吃盐重有关系。有道理，做饭一定少放盐。
感谢社区医务工作人员每天给我们做核酸检测。
感谢姐姐给神兽买的面包。
感谢张娓的陪伴。
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