野生小竹笋，我们家乡都称之为--鸡脚笋，这种笋子长大变成的竹子，也是小小一根的，还可以砍回家做扫把，很好用，每年清明时节，就是鸡脚笋生长的季节，满山都是好多呀。
记得小时候，我们忙完田里的活，就约上几个好姐妹，手里拿着一个蛇皮袋，一起到田边的山上的竹林采摘，到了竹林，一眼望过去，一层厚厚的叶子铺盖地面上，小竹笋一根一根的，穿过叶子，像宝剑般尖尖的挺立在地面上，真是好看，看到这么多笋子，我们兴奋的不得了，哼着歌儿开心的采摘起来，不一会儿，蛇皮袋就装得满满的了，装到拿不动为止才罢休，收获满满兴高采烈的打道回府。
剥笋皮也是个技术活，扭一点笋尖然后绕着手指转，皮就能剥掉了。
剥皮之后用水泡过，不然会苦，而且听说里有种毒素，所以浸泡过才能吃。
竹笋的吃法我们喜欢炒肉片，或者做笋丸子吃，每次妈妈做出来我们兄弟姐妹都好喜欢吃，妈妈的味道，哈哈…
长大出来工作后，采摘竹笋这种好玩的事儿，就再也没有过了，往后，希望再次体验这童年的快乐时光。
江南的四季总是美食如云，而春天大自然的馈赠就更多了。竹笋就是一道几乎人人都爱的一道美食儿，冬天有冬笋，春天有春笋，...
春末至初夏，正是三龙侗族地区野生小竹笋的丰收季，鲜嫩翠绿的竹笋在侗族妇女的手艺下可变成各种美味佳肴，其中最具特色的...
每到春天雨季，在江南的山涧里，野生竹林丛中就会冒出小竹笋。野生的竹子有很多种，有箭竹、麻竹、乌竹、苦竹和水竹等。江...
首先感谢爷爷亲自去山里摘回来的笋子，可是耽误了爷爷半天的功夫呢！ （附上爷爷难得一次的赶集照片，手握毛主席画像呢）...
小竹笋 春天来了，冰雪消融，草树萌发。 山里的植物第一次接收到某种讯息——叮咚叮咚……从高处的山林里传来一声声泉唱...
雨过天晴，我们漫步竹林，感受绿意盎然，清新舒畅！ 我不经意低头，发现竹枝旁的草地上居然冒出了一根包...
在老家的竹林里，春天有毛笋，夏天有麻笋，冬天有冬笋，司空见惯，不足为奇。倒是野生的小竹笋更讨人喜欢。 每当清明过后...
份量：两人 主要食材： 野生竹笋(0元，老家带出来的) 咸菜(0元，老家带出来的) ...
三月的天气，和风细雨、春暖花开、万物复苏，最适合植物生长。山中除了竹笋是野生的菜，还有一种与竹笋同一时间生长的菜，...
四月的乡村，山林里除了有竹笋挖之外，还可以去扯小竹笋子。傍晚，我和老婆吃完晚饭，沿着一条乡村小路散步。(这段时间因...
本文标题：野生小竹笋
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