今日低脂纯素早餐分享:
第一盆:毛豆老公自己种的毛豆,已经长的很饱满了,虽然只是稍微加点盐水煮一下,都很好吃,而且很嫩。
第二盆:荠菜馅馄饨。今天素馄饨馅是荠菜加香菇,木耳,粉丝,香干,一起剁成末,少许盐,一点点酱油提味,亚麻籽粉,姜末拌匀,包成馄饨。吃起来味道也很鲜美。
因为我吃素,老公在自家的二分自留地上种了各种蔬菜:小青菜,空心菜,彩椒,荠菜,香菜,毛豆,丝瓜,茄子,还有南瓜,红薯等
第三盆:蒸红薯,前一天吃剩下的紫米糕i。
节假日孩子们回来,往往不愿出去玩,说喜欢吃爸爸自己种的各种蔬菜瓜果。让我们多做点绿叶菜。
也都喜欢吃馄饨,每次回来都要让我们包馄饨。吃了不算,还要带回去,有时懒得做饭,就煮一碗馄饨。平时虽喜欢吃,但又要上班,又要带娃,懒得弄。孩子们也不容易。
节日里,五天,每天一家人在一起,各自一本书,一部手机,一台电脑,小朋友做功课,大人各自学习,每人一小盆各色水果。
有亲戚邻居串门,往往很羡慕我们家的氛围。
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