看见一个小姑娘打开一袋爆米花，分给周围的人。朝她笑笑，她很有礼貌地站起来，打开袋子说
“给您，拿一把啊”
“不用啦！”笑着摆摆手。
冬天了，骑着三轮车，拖着碳炉子，那熟悉的爆破的声音，总是能吸引很多路人的目光，驻足观望，即使不买，也会看一会儿。
遥远的，儿时的记忆就渐渐浮现在脑海：
穿过白雪皑皑的世界，闯进家门的第一件事儿，总是大呼小叫地喊着“妈！妈！……”
总是要等到她答应了，才会安心下来。
最快乐的莫过于，她指着柜子上对我们说，“看那儿！”
一箱子的爆米花，是物质贫乏的七八十年代最有吸引力的零食。那个时候虽然早已经改革开放了，东南沿海和南方的经济改革和开放已经尝试着迈出了第一步，但地处我国偏远的西北——陕西省，还是相当地落后，保守。几乎和以前没有什么变化，乡村的面貌更是没有变化。
虽然温饱问题基本解决，但是物资却极度缺乏的时代，作为孩子们的我们，童年的记忆，除了一望无际绿油油的田地和热闹的赶集的场景，除了泾阳姥姥家那永远飘香的厨房，最难忘的，就是爆米花了。
早已经忘了那个年代的滋味。但是印象最深的还是外婆家香味浓郁的厨房，年迈的外婆只要见到我们就更加忙碌，更多时间都是在厨房里忙前忙后。妗子们开玩笑羡慕地说外婆最心疼我们，每次回家时手里都拎满大包小包。妈妈说她们家曾经是泾阳周围十里八乡有名的地主。上个世纪四十年代西安土门一代有一条街都是她们的作坊和商铺。那是她小时候生活的地方。
而我们自家里最深的记忆就是爆米花。因为母亲常年在外读书和工作，厨艺自然比不上外婆。所以从小被母亲大人教导得热爱读书和学习，对于饮食爱好从小缺乏兴趣和研究。时至今日，总觉得厨房会耽误很多好时光，总是不愿意去琢磨那些吃吃喝喝，甚至觉得那是最浪费时间和生命的事情。
后来由于成家，有了孩子，饮食总是得操心。态度有所改变，有时还有些热情，只可惜厨艺基本上几十年原地踏步，手艺差得更是众所皆知。着实令人汗颜！也因为这样的原因，家里其他人的对厨房的爱好和手艺就个个好得出名。虽然有些尴尬但是日子久了也就习以为常了。
也许是因为多年的习惯。对于饮食依然不讲究，可以接受但没有爱好。貌似骨子里就少了对美食的兴趣。沦为素食主义者也是不知不觉中养成的习惯。
所以在今天人们物质生活极其丰富和水平不断提高的时代，还是保留了极简主义的生活方式。甚至惧怕排斥那些饭桌上的繁文缛节。对于美食，没有食欲，更没有兴趣。
天性使然，时代使然。
每每回首往事，能令人莞尔一笑，心动的，还是记忆里的爆米花。那里有外婆、妈妈的味道……
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