地瓜也叫红薯,是婆婆的最爱!
平时做饭的时候,婆婆总是会洗几个红薯蒸着吃。当天有吃不完的红薯, 转天她就会做成红薯饼,又成为餐桌上的一道美食!
去市场看到小地瓜就会忍不住买一些!买了20块钱的小地瓜,因为过年家里的东西多,没顾得上吃,今天拿出来一看,小地瓜烂了一大半。这把我婆婆心疼的,一边把好的捡出来,一边责怪自己浪废钱。
婆婆把洗好的小地瓜放到锅里蒸了!
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留了十一个让我放到烤箱里烤着吃!
看着这十一个比鸡蛋大不了多少小的地瓜仔,我在想这烤熟了以后还能吃到瓤吗?再坚持12分钟,看一下烤熟的样子吧,拭目以待!
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想象一下小地瓜烤熟的样子!居然笑了……
啊啊啊啊!我还以为烤好的小地瓜应该皱巴巴的,就剩下皮了,没想到,小地瓜烤好了,居然圆胖胖的,切一个看看,熟了,还挺甜!
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