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烘焙手记——麻薯面包

烘焙手记——麻薯面包

作者: 王语墨 | 来源:发表于2019-05-23 23:15 被阅读0次

烘焙手记。

今天要做的是,麻薯面包。

材料:预拌粉,水,玉米油,鸡蛋。

把所有材料都倒进打蛋盆里,搅拌混合,再用手揉搓,直到面团均匀融合在一起。然后分别取30克左右的面团,揉成圆形,放到烤盘上,烤盘摆满后就可以放烤箱里烤了。

上过170度,下火160度,入箱烤30分钟。

预拌粉的好处就是,几乎零失败。Q弹的麻薯面包一出炉,就被一扫而空啦,因为太好吃了!

烘焙手记——麻薯面包

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