在开始这篇文章之前,我先发一个截图:
我记得曾经有一年,满街都是冒菜店,大家吃冒菜形成了一种风气,但是好景不长,好像是没超过两年,街上几乎就找不到冒菜店了。
经过思考,我觉得可能有以下几个原因:
1、正如图片所说,大多数冒菜都是一个味道,大部分人都不是四川人,所以不可能经常吃,吃过几次就腻了。
2、由于冒菜刚开始非常赚钱,所以资金一哄而上。随着竞争的白热化,开始打起价格战,慢慢有些商家就撑不住了。金融最大的特色就是快速消除超额利润。
商业就是这么残忍,餐饮赚钱的周期是越来越短。不仅仅餐饮是这样,各行各业都一样。中国经济在目前看来也就是一个放大版的餐饮周期。
在即将告别的2018年,经济下滑有目共睹。根源在哪里,就是新兴的产业更新变慢,导致大家的消费兴趣降低。大量的资金无走投无路之后只能玩玩虚拟经济。最终导致无论是实体还是虚拟经济在繁荣过后都要走向大量过剩。在消费无力对接的情况下,企业无法创造利润,在库存和资金压力下最终慢慢倒下。这个就是经济规律,谁也躲不過。
风停了,猪要开始往下掉了。
在此,我们缅怀曾经的繁荣,但是不要过于留恋过去,利用风停的闲暇时光好好学习,耐心等待下一个风口。
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