他乡无鱼

文/晓安   发表于《泉州晚报——寻找记得住的乡愁》

在昆明的餐馆，很少有鱼。做为一个海边长大，无鱼不欢的闽南人，在昆明的境遇可想而知。

我那时住在昆明西郊，海源寺附近。山寺内有一口放生池，池里有鱼。看寺人在旁虎视眈眈，望鱼不能止馋。经高人指点，方知附近有个水沟，里面些许有小虾米可捡。于是寻个周末，找到那条水沟。位于村郊的水沟，前段极狭小，后段已干涸，可见资源可贵。沟内已有几个光身子的孩童在抓小虾，看见我要掺合进来，各各警惕起来。可惜我是近视眼，蹲下来寻了半天，看到有一小鱼游来，等到要出手，却顾忌污水弄脏衣裤，眼看着它从眼皮下逃走，心疼极了。不久，一位壮汉咆哮而来，边走边嚷，后面跟着一个小孩。看来是搬救兵来了，情急之下，撤为上策。最终也没能全身而退，渠沟臭水夹泥，把鞋子裤管染秽一片，狼藉而归。

看来，要吃到鲜鱼，并非易事。想起家乡遍街鱼摊，每当黄昏，淘海人家大筐小袋摆在街市，叫卖声，喊价声热闹一片，散发出的咸腥味，在他乡忆及也是好闻的味道，还有母亲炖的白鱼汤，简直可以算得上人间极品美味。

云南也有鱼，但在海边人看来，那哪是鱼。馋得要命，找到一家酸辣鱼菜馆。看着冰箱里干瘪瘪的小银鱼，点了一份清煮鱼汤，特地吩咐不加辣不加酸菜（云南人的口味偏重，每次去用餐，习惯吩咐不加辣子不要太咸），老板愣住：不加辣不加酸菜怎么做呀？辣子酸菜是云南人的重头佐料，不加没味道啊！老板用开水煮了几只小银鱼，吃了几口，味如嚼蜡，仍然是不能解馋。

从春天到秋天，朝思暮想。一夜，梦见一碗鲜鱼汤，仿佛还散发着香气。醒来看看家乡吃货们在空间晒各种照片，炖鱼，蒸鱼，红烧鱼，字里行间声声是召唤。剩我一人凄然在外，出门寻食，满大街都是炸洋芋丝，烤洋芋，过桥米线，豆花米线，砂锅米线。半年来，真是闷杀鄙人！

入秋后，昆明的天气也一天天凉起来了。黄昏时分，小区保安室的老头已燃起炉火取暖。老妈在电话里吩咐天凉要添衣加被，不能冻着。躺着翻看《世说新语》识鉴篇有一则故事：张季鹰辟齐王东曹掾，在洛，见秋风起，因思吴中莼菜羹、鲈鱼脍，曰：“人生贵得适意尔！何能羁宦数千里以要名爵？”遂命驾便归。

废书惊起，张季鹰啊张季鹰，道出了我一年来的无鱼生活。人生贵在适意，适意而行，便是达生，此话便是放在今日也是至理名言。先前还挂念着项目绩效，丽江游玩，此刻形同浮云。遥思古人，莼菜鲈鱼重于黄金名爵，而我远千里求浮利，身处异乡，煎熬度日，所谓何般？真应该在家乡陪同亲友，炖鱼煮粥，悠游海山，适意而行。我幡然大悟，深感身心的不自在。吃鱼都吃不得，何来自在！次日，辞职书交了，丽江也不去了，决然返乡。到了小镇，放下行李第一件事便是上渔市买鱼。

数月后，当我和好友们坐在厦门海边，吹着海风吃着海蛎煎时，回忆起在昆明的生活，感慨万千。云南非不美，云南人们很纯朴，但生活在海边的鱼，怎么能没有水呢？

人生如寄，更需适意而行。他乡无鱼，家乡的鱼正鲜着呢！