真正野生海参大家都知道是好东西的,很多都是托关系拖朋友才能买到,长岛岛屿的纯野生海参是最好的,这也是国内的主产地。小头的野生海参成本价格大概在3200左右,市场参考价5000-6000,现在一般的店如果有,最起码是5000起步,高端的海参店8000-9000特别正常,看大家在哪里选购了。
如果是养殖的南方福建的淡干海参,成本价大概在1200左右一斤,大连的养殖海参要贵很多。市场参考价在2500左右比较适中,当然卖的高于2500的也大有人在。南方养殖海参目前算是国内最差的一种海参,成本价格在1200左右一斤,市场参考价1600-1800左右,卖2000以上的也比较多,甚至卖到3000以上。
无论是海参实体店还是网上,干海参的价格从800块钱一斤到4000块钱一斤再到一万块钱一斤,干海参价格差距如此之大,多少钱一斤算是合理?哪些因素决定了干海参的价格?
真正影响海参价格的三大因素
1.养殖方式
2.加料多少
3.生长海域
打个比方:东北大米比南方大米更香,更硬!因为东北天冷,生长周期长,一年只能种植一次水稻,南方一年可以种植多次水稻,生长速度快。
我们吃的用的全部来自于大自然,离开这个世界的时候要全部还给大自然,所以我们要多顺应大自然。大自然任何动植物的生长都是一个缓慢积累沉淀的过程,你可以改变它的生长周期,但有些东西你是改变不了的。
影响海参价格的主要因素一:养殖方式
现在市面上主要有四种养殖:
1.大棚池子养殖
2.南方福建浅海吊笼养殖
3北方大连圈养
4.北方大连深海野生底播
1.加盐
2.加糖
3.麦芽糊精(一种食品添加剂)
说句心里话,今天的海参行业已经够被做臭了,海参多少钱一斤的都有,你想要多少钱一斤就有多少钱一斤的干海参!实际上几乎都往里面产假加料,无非是加多加少的问题,水不是一般的深,很多的网上电视上一些所谓的专家学者在那里教大家如何鉴定买到好的海参,其实很多根本就不懂这个行业,搞一些虚头吸引眼球罢了。可以这样讲,海参品质的好坏完全要靠生产厂家的自律,这就是真实的海参市场,事在人为,做人比做事更重要,实实在在的最好。我愿意交往实实在在的朋友,是什么就是什么,别拿着养殖的当野生的,拿加料当纯淡干海参去卖!实事求是,这是做企业最基本的原则,先做人,再做事。
今天的海参行业:老百姓不用说买个野生底播的淡干海参,哪怕能买到大连圈养的淡干海参不掺假的都很难。大部分的海参专卖店批发商也只是知道一个批发价而已,今年2018年大连淡干海参(圈养)的批发价绝不会低于2100块钱以下,哪怕是便宜50块钱也不是纯淡干的,因为批发行业很透明。
生长海域
我国分为南方跟北方,南方以福建海参为代表,北方以大连海参、烟台海参为代表。品质最好,药用价值最高是大连和烟台海参,全世界公认品质最好的海参1.大连獐子岛海参 2.烟台长岛海参。南方福建属于温水区域,海参进食频率很大,生长速度很快,快到什么水平?六七个月就可以长起来,就这么快!所以南方福建海参的药用价值肯定不如北方海参,肉质很软,干海参价格也很便宜。
欢迎大家交流海参,帮大家鉴别,评估,各种海参问题,谢谢大家,希望大家喜欢
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