聊聊玉米

小时候，常把高粱和玉米苗分不清，直到各自长大结果，才发现高粱和玉米区别还是很大的。

小时候只知道黄色玉米，种植除了当粮食外还用来养牲畜。后来玉米家族成员不断增加，许多美味之余，玉米依然不能脱离我们的生活。

今天介绍四种糯玉米的营养价值，还有烤玉米的制作方法。

聊聊玉米

黄糯玉米：含有丰富的叶黄素和玉米黄质，能够保护眼睛中的黄斑感光区域，护眼效果好。

黑糯玉米：内含花青素，天然抗氧化，能够增强血管弹性，改善循环，清除体内有害的自由基，改善睡眠。

白糯玉米：性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用。富含不饱和脂肪酸，亚油酸高达60%以上，对冠心病、主动脉硬化、高血脂、高血压等都有一定的预防和治疗作用。

甜糯玉米：糯玉米和水果玉米的“完美混血”！具有糯玉米的口感，还有着水果玉米的淡淡甜味。

烤玉米方法：

做法很简单，耗油一勺，生抽两勺，孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉拌匀刷上去，锡纸包住230度烤20分钟，然后出来解开再刷一遍作料，再撒上孜然熟芝麻辣椒粉敞开烤8到10分钟，出来香喷喷。

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