花椒+川贝炖雪梨

秋冬季节，干燥湿冷气候，最容易引起久咳不愈，人们都习惯用食疗法来止咳，那么，今天向大家推荐花椒和川贝炖雪梨止咳的用药方法：

花椒+川贝炖雪梨 花椒+川贝炖雪梨

一、风寒引起的咳嗽：花椒冰糖炖雪梨

材料：花椒15粒、冰糖15克、雪花梨一个

方法：

1、雪梨削皮后，从尾部三分之一处横向切开。

2、用勺子将梨核挖净，注意不要将梨的底部挖透。

3、将花椒，冰糖一起去放入挖好的雪梨中，盖上盖子。

4，将雪梨置于碗中，放入半碗水，将碗放入蒸锅上蒸。

5、大火烧开后，中火蒸30分钟即可。吃梨，喝水。一天分2-3次吃完。

功效：

花椒：就是我们炖肉时用的调料，性温,味辛,具有温中散寒、除湿止痛、止咳和胃的功效。

冰糖：冰糖既有清肺化痰的功效，这里也是主要的甜味调节剂，使味道更容易被孩子接受。

雪梨：我们最熟悉了，味道甜、水分足，具有生津益脾、清肺止咳、和胃降逆的功效。

雪梨既可以用于风寒咳嗽，也可以用于风热咳嗽。和花椒同炖，驱逐体内寒气，润肺止咳。

二、风热引起的咳嗽：川贝冰糖炖雪梨

材料：川贝5克（让药店帮忙研成粉末）、冰糖15克，雪花梨一个

方法：

制作方法同上，只是将花椒换成川贝，放进挖好的雪梨内。

功效：

川贝：性微寒而味甘苦，入心肺经，功能润肺、止咳、化痰。

川贝性寒，主要是针对热性咳嗽，但是如果是寒性咳嗽，用川贝那就是雪上加霜了，所以，一定要搞清楚咳嗽的性质，来决定是用川贝还是用花椒来炖雪梨。

以上两种方法简单实用，两三天即可见效果，但是这里再次提醒家长们，一定要对症用药。