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国民饮料“下嫁”醋饮王子,这个广东企业怎么卖出个“乘龙快婿”的?

国民饮料“下嫁”醋饮王子,这个广东企业怎么卖出个“乘龙快婿”的?

作者: 地气财经 | 来源:发表于2019-06-06 18:33 被阅读0次

    地气导读

    各取所需,也不失为一次美满姻缘。

    最近这场“婚礼”引人注目。

    饮料巨头“汇源果汁”公告称,公司与天地壹号饮料股份有限公司及广州和智投资管理有限公司,签订合作框架协议成立合资公司,天地壹号等持股60%,汇源果汁持股40%。

    男主角是谁?

    国民饮料“汇源果汁”,以前是国民女神一般的存在,2007年登陆港交所,募集的24亿元资金创造了当年IPO的最大规模。

    但今天,高达114亿元的债务,违规借贷42亿元被港交所介入调查,停牌时间长达一年之久,面临退市……

    “老父亲”朱新礼焦头烂额。算一算,从2008年汇源果汁和可口可乐结亲失败之后,朱新礼已经焦虑了十年之久。

    这段姻缘里另一边的醋饮王子“天地壹号”,虽然在全国不那么知名,今天他是我们的男主角,起家的故事值得多说几句。

    天地壹号的“老爸”陈生,广东省级贫困村里考上北大的才子,读经济系毕业,原本是要当老师的,但志不在此;

    后被分配进广州市委办公室,又发现自己不是当官的料;

    在1990年陈生当了“倒爷”挣钱,随后三年做出一家房地产公司,成为湛江房地产界的老大,资产上亿,他又觉得受不了处处求人的“行业规则”;

    最后,他揣着两三千万元的现金做保健酒,却意外发现了广东正流行“雪碧兑陈醋”的奇怪喝法,商机上了头,陈生立马就做出了醋饮料“天地壹号”。

    1997年“天地壹号”正式上市,3个月实现盈利,当年销售额突破2000万元。

    第二年天地壹号几乎全面脱销,据说是当年全国唯一卖得脱销的饮料。

    同一时间的汇源,刚刚从山东迁到北京,建基地工厂、引进生产线,又拿出7000万元拿下央视新闻联播5秒标版广告,是第一个跻身黄金时段的北京企业,自此走上了“国民饮料”的快车道。

    都是“养猪”,咋结果这么不一样呢

    2000年,汇源年销售额达12亿元,占据23%的市场份额,雄踞果汁产业榜首。

    而此时的陈生,正在面临着天地壹号的销售额急速下滑,2001年时,跌到只有几百万。一方面陈生心野,天地壹号做好了,又分心跑到茅台镇做白酒,首创了“开瓶费”营销爆开区域市场,但很快又因为白酒品质不过关,市场整个崩塌。

    另一方面,醋饮料好像长到顶了,竞争对手纷纷先脚上岸。

    再有,天地壹号内部腐坏严重。

    时任营销总监被查出每年贪污二三十万元,陈生撤了他的职,没几个月新被提拔的营销总监又开始搞小动作。

    陈生说:“就跟养猪一样,猪群里母猪有病,你不能只换母猪,否则基因还是会一代一代传递下去,必须更新整个猪群!”

    2002年,陈生从副总开始全部换人,整个团队从100多人锐减到不足10人。

    陈生也做了个抉择,要白酒还是要醋饮料?这不单是个专注的问题,更重要的是对这两个产品未来空间的判断:是做大众市场参与普通竞争,还是自己偷偷摸摸开田种地?

    陈生选择了天地壹号。接着开始着力营销。

    在此之前,天地壹号在营销层面几乎没有任何可圈可点的东西,都是通过经销商铺货。但通过做白酒练手,陈生决定自己打市场。

    首先收缩战线,坚决聚焦珠三角;其次,2001年,陈生选取番禺、东莞、中山、肇庆作为试点城市,大量招聘营销人员,开拓并且深入到每个终端,直面消费者,推广天地壹号。

    这种营销模式与很多其他快消品企业迥然不同。很多其他传统快速消费品企业更多强调“渠道导向”,而天地壹号这种营销模式与如今营销革命提倡的“消费者导向”完全契合。

    ——总之,适合自己的就是好的。四个试点城市业绩不降反升,2002年,天地壹号彻底转型,当年销售额大幅增长。

    如果没有这次转型,天地壹号很可能像许多曾经红极一时的快消品一样迅速销声匿迹。陈生说,“在过去的十几年里,天地壹号醋饮料的需求纯粹是我们硬挖出来的,就像是新品类一样。”

    朱新礼也说过“养猪”论:企业要当儿子养,当猪卖。但这句话联系到当年的经济环境和汇源布局资本引发的种种争议,最终变成了汇源走下神坛的注脚。

    北上找姻缘

    2007年,汇源正式“登顶”国民饮料位时,天地壹号推出了苹果醋饮料,实际上天地壹号此时已经称得上是“醋饮王子”了——全国最大的醋饮料生产企业,稳点醋饮料近四成市场份额。

    但毕竟是个小众产品,行业天花板不够高。竞争环境变了,陈生就持续做改革、改善。

    从主攻餐饮渠道,精耕终端,到打通KA渠道,配合着公司内部营销系统和业务做优化整合。

    2013年,天地壹号再度在广东地区卖断了货。在百佳和大润发,天地壹号的销量同比实现了50%增长,在沃尔玛和易初莲花的销量增长更是高达90%以上。不仅如此,天地壹号罐装销量攀升至总体销售的一半以上。

    接着是百草壹号、冲锋壹号和巴马壹号,分别针对植物性饮料、功能性饮料和山泉水三大领域。陈生试图通过定位、产品的优势、营销的系统优势、组织架构、激励制度等等各个子系统的微创新,构建一个大竞争优势系统,在竞争激烈的传统饮料市场虎口抢食。

    2015年,天地壹号登陆新三板,第二年即宣布“北拓”。

    到今天,结亲双方的财报显示,天地壹号2018年实现营收21.71亿元,净利润3.4亿元。据陈生表示,目前天地壹号虽未上市,但估值已达40亿元。另外陈生还有壹号土猪等品牌,稳占全国土猪行业老大之位。

    汇源2017年上半年营业收入为28.02亿元,较2016年同期提升4.3%。

    如此看来,其实双方实力差距已并不太大。

    总的来说,这场“婚礼”也算各取所需。

    天地壹号稳坐华南,市场渐趋饱和,却一直北上乏力,还因此拉低了净利润。在把醋饮这个细分品类做大之后,也面临着百事、广药这类量级的竞争对手的入场。

    而汇源果汁急需资金输血,目前在年轻化、个性化营销上大做文章也未见成效,也亟需进行品牌转型。此次交易汇源果汁拟以“汇源”品牌等无形资产出资,且持股比例小于天地壹号。

    如果合作达成,真能让双方各自突破,也不失为一次美满姻缘。 

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