熬汤也不简单

作者: 荷处惹尘埃 | 来源:发表于2021-11-01 23:09 被阅读0次

看港剧的时候,对其中的靓汤很好奇。

下班了,来碗靓汤。

不高兴,来碗靓汤。

种类繁多,出场频繁,他们熬汤仿佛不费吹灰之力。

他们哪来这么多时间,哪来这么多花样啊。

我感觉熬汤还是很麻烦的,要时不时看着火,防止汤汁溢出浇灭燃气,发生危险事故。

还要根据自己的需求变换食材,不能老喝一种汤,很容易喝腻。

看着火好说,变换食材太难,我有限的想象力只能想到排骨汤、猪蹄汤和鸡汤。

鸡汤已经喝腻了,现在排骨汤正在喝腻中,下一步打算熬猪蹄汤,不知道猪蹄汤喝腻了之后,我还能熬什么汤。

偶然看到一篇养生文,“吃肉不如喝汤”是伪科学,真正的营养其实在肉里,汤里都是嘌呤,喝多了会对身体造成负担,反而并不好。

这篇文章,让我对挚爱的汤很幻灭。

现在我也不知道该怎么办,我熬不好汤,汤也不能多喝,难道我要渐渐失去喝汤的乐趣吗。

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