渐渐的进入深秋，天气也越来越凉快了，人们的这颗烦躁的心依然如是。
天气带给人舒适的同时，很多人的鼻子干了，嘴唇裂了，皮肤开始变得粗糙了。
有肺部疾患的人，又都开始咳嗽了。
秋天对我们到底是好还是坏？
在秋季得了疾病，遇到咳嗽或者身体难受，该怎么办？
看看中国古人的思维方式。
《黄帝内经-素问》中说：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也；逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”
“燥”为秋季的主气，故称“秋燥”，燥气伤人，以耗伤津液为主，津液既耗，则必见一派“燥象”。
秋季对应的脏腑是“肺”，当秋燥犯肺时，容易出现“诸涩枯涸，干劲皴揭”等燥邪致病的症状。
因此，秋季养生，当以“防肺燥，护阴津”为主。
俗话说“一层秋雨一层凉”，夏季的炎热逐渐退去，秋高气爽，风高物燥。
秋天，空气清爽、气候宜人，是养生保健的好时节。
然而，秋季也是一年中天气最干燥、最多变的季节之一，这让我们娇嫩的身体备受“折磨”，稍不留神就容易让人感冒发烧、口鼻咽喉发干、食欲不振、肠胃不适……
养生的总原则是“秋冬养阴”。
秋季万物平和，不再生长，人们应当早睡早起，与鸡同步，需要收敛在外的神气，使神志安宁，使肺气清和均匀。
这样才能适应秋气，调养收敛阳气，并为冬季到来做好准备。
进入秋季后，还没离开夏天的炎热，但随着雨水的减少，气候变得干燥，我们应该如何吃呢？
1、补水补液
为了应对秋季的干燥，养阴润燥之法势在必行。
多喝水是免除“秋燥”之良方，但只喝白开水则不妥，更佳方法是“朝盐水，晚蜜汤”，即白天喝点淡盐水，晚上喝点蜂蜜水。
最好用中蜂蜜：是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。
蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。
而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。
这既是补充水分的好方法，也是秋季养生、抗衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而导致的便秘。
2、省辣补酸
辛散干燥是秋天的特点，辛辣食物有发散特性，容易伤及阴血。
酸味食物有收敛固涩的作用，故秋日饮食应“省辣补酸”，这符合了“酸甘养阴”的原理。
秋天易发口角或皮肤干裂等，都与秋燥有关，应避免食用辛辣烧烤之品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱蒜和酒等，尤其是生姜。
古代医书记载：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”多食这些温性食品易伤阴液，容易上火，加重秋燥对人体的伤害。
如果在饮食上注意适当多食用些酸味的食物，如杨梅、山楂、葡萄等有助于减少秋季病的发生。
3、秋季进补
在中医理论中，秋季对应的脏腑为“肺”和“大肠”。
所以秋令时节应注意滋养肺脏，防止秋燥伤肺，使肺气得清，呼吸平和，肠道内津液充足。
丰收的季节，大自然给予我们不少健康的“馈赠”，新鲜果蔬、肥美海鲜。
饮食上，适当多吃以下天然健康食物，能让你的养生事半功倍。
因此秋季进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。
具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣等。
黑芝麻、南瓜能润肺益气、润肠通便；
莲子益脾养心，开胃安神；
红枣、桂圆养血安神。
秋三月气候干燥，因此秋末冬初可适当食用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食品，以滋阴润燥。
如果出现脾胃虚弱、消化不良的症状，可以服食具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。
另外，五脏对应五色之白色，秋季容易出现口干唇焦等“秋燥”症候，可选白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等具有滋阴、润肺、养胃、生津补益作用的白色食物。
如白萝卜、冬瓜、莲藕等可与诸如沙参、百合、麦冬、枸杞等滋阴润燥之品共制药膳食用。
百合、银耳、莲子等可用水浸泡发后，煮烂，加少量冰糖服食，对治疗和预防“秋燥”有较好的效果。
用三蔬
白萝卜 化痰止咳
中医认为，白萝卜则能化痰，补而不腻。
秋天好发感冒、支气管炎等，均可出现咳嗽、痰多等症状，用白萝卜煮水、白萝卜炖肉都是不错的选择。
莲藕 降燥止渴
秋令时节，正是鲜藕应市之时，吃藕能起到养阴清热、润燥止渴的作用。
用藕榨汁，添加适量的蜂蜜饮用，或吃些莲藕炒百合，对减轻秋季多发的肺燥干咳效果很好。
南瓜 润肺益气
南瓜含丰富的胡萝卜素和碳水化合物，秋天适当多吃，有润肺、化痰等功效。
用南瓜糯米做成粥，具有温胃、润肺、益气、补虚的功效，尤其适合晚秋天凉时节食用。
食三果
雪花梨 个大清肺热
雪花梨呈黄绿色，肉质细脆，汁多味甜，市面上常见的梨中，它的个头最大，雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺的功效。
用雪花梨加川贝、蜂蜜或冰糖等制成雪梨膏、梨糖浆等，对治疗支气管炎有一定的疗效。
枇杷 润肺止咳
枇杷具有润肺下气、清热止咳的功效，是肺热咳嗽最佳的保健水果，不但能止咳，还能增加食欲，提高人体正气。
枇杷的食用方法较多，生吃酸甜可口，也能与白梨一起煮汤，润肺止咳。
柚子 理气化痰
柚子被称为“天然水果罐头”，含有多种维生素和矿物质、有机酸，有助于预防感冒、促进胃肠道消化。中医认为，柚子具有理气化痰、润肺清肠等功效，是预防秋季痰多、咳嗽的佳品。
除了吃新鲜的柚子外，现在很流行的蜂蜜柚子茶就有良好的养肺润燥作用，还能美容养颜，但应注意蜂蜜别放得太多。
品三花
菊花 清热养肝
菊花为秋季代表花，为四君子之一，形态秀美，香味淡雅怡人，具有疏散风热，清热养肝的功效。
一般选择杭白菊或贡菊泡茶饮用，或与枸杞同泡为枸杞菊花茶，可以疏肝养血、润燥，并具明目功效。
玫瑰花 美容养颜抗衰老
玫瑰花是女人的象征，形态娇艳，香气甜美婉约。其性温润，温养心肝血脉、舒缓心灵，能够抗抑郁和焦虑，提高免疫力，调节内分泌，有美容养颜抗衰老之效。
玫瑰花每年春季开放一次，若加糖和蜂蜜腌制成玫瑰酱则恰逢秋季食用；日常也可将干燥的玫瑰花泡茶饮用。
茉莉花 润燥美肤
茉莉气味清幽，能润燥美肤、舒缓神经，并能平缓咳嗽，非常适合秋季食用。
可以做成药膳，如茉莉花粥、茉莉花炒蛋等，或泡茉莉花茶饮用，以补气安神、理气和中，有助于睡眠和消化功能。
饮三茶
百合茶 润肺安神
百合具有提高免疫力，抗病毒的作用，可预防感冒、肺炎，改善肺部功能，中医把百合作为中药，用于慢性肺虚证，比如时常咳嗽或久咳的患者。
取干百合10克（鲜品加倍）、绿茶6克，加清水，煮开后改用小火，15分钟后停火，当作百合茶饮用，具有清心安神，润肺止咳的功效。
银耳茶 润肺养胃
银耳味甘、性平，既有补脾开胃的功效，又有滋阴润肺的作用。
取银耳15克，水泡发后煮烂，加入适量冰糖，制成的银耳茶具有滋阴润肺、养胃生津的功效，主治肺阴不足引起的干咳或咯血，午后或有潮热、盗汗等。不过，风寒咳嗽及感冒初起者最好别喝。
乌龙茶 减肥降脂
李时珍《本草纲目》云：“茶苦而寒，阴中之阳，沉也降也，最能降火”。
乌龙茶有消食去腻、减肥轻身、降血脂等功效。秋季常饮乌龙茶，可预防“贴秋膘”后补益过度，超重肥胖等问题。
日常生活当中的药膳小食谱
药膳
党参枸杞红枣汤
【功效】 滋肾固精，补血益气
【食材】党参20克，枸杞子15克，红枣15克，白糖适量。
【制作】
1、将党参洗净切断。
2、将所有的材料放人砂锅中，然后放人适量的清水，一起煮沸。
四神粥
【功效】：补气健脾
【食材】：芡实、山药、干莲子、茯苓各10克，红枣6颗，小米40克。
【制作】
1、莲子浸泡2h去心，开锅后煮20分钟至软烂即可。
2、或加入适量黄豆、水打为豆浆饮用。
茭白三丝
【功效】：平补益气
【食材】：茭白、青椒、胡萝卜、猪肉丝
【制作】
1、蒜瓣、姜丝炒香后放入猪肉丝翻炒变色后下茭白、青椒、胡萝卜。
2、加入少许盐、料酒、白胡椒粉调味。
最后一定要注意预防菌痢
田间地头比较常见的马齿苋，加一些切碎的蒜末，调上一点老陈醋，马齿苋可清下焦湿热，治菌痢，这味药是我们那地里随处可见的野菜，洗干净剁碎，用面和成面团子，沾点醋蒜汁吃，治疗菌痢有奇效。
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