天气冷就想吃热乎乎的拉面。
煮拉面,当然要煮荷包蛋啦。
太久没下厨,一下子忘了煮鸡蛋的禁忌!
想着温水煮鸡蛋,一会儿煮出来的荷包蛋肯定完整又滑。
就把鸡蛋直接打到水中了。
随着水温的升高,蛋白冒起来了,奶油一样浮在表面。
天!
赶紧拿来碗和勺子,勺奶油一样,一勺一勺往外勺。
好不容易勺完,把自己都逗笑了。
于是原本要用两个鸡蛋的,就变成用了三个。
天气冷就想吃热乎乎的拉面。
煮拉面,当然要煮荷包蛋啦。
太久没下厨,一下子忘了煮鸡蛋的禁忌!
想着温水煮鸡蛋,一会儿煮出来的荷包蛋肯定完整又滑。
就把鸡蛋直接打到水中了。
随着水温的升高,蛋白冒起来了,奶油一样浮在表面。
天!
赶紧拿来碗和勺子,勺奶油一样,一勺一勺往外勺。
好不容易勺完,把自己都逗笑了。
于是原本要用两个鸡蛋的,就变成用了三个。
本文标题:Egg
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