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第三次餐饮课

第三次餐饮课

作者: 张佳艺 | 来源:发表于2017-09-15 20:27 被阅读0次

今天下午是第三次餐饮课。今天餐饮课的主题是健康蔬菜。我们今天做的是西兰花。

乔老师一只手拿着西兰花,另一只手拿着胡萝卜,乔老师说你们猜猜,这两种蔬菜,哪种是营养价值最高的,我心想有可能是胡萝卜吧。但乔老师说是西兰花。西兰花的营养价值特别高。

乔老师说西蓝花不能拿水焯,要不西蓝花的营养价值就会丢失。后来,姥姥跟我解释说,焯就是在开水里面煮。西蓝花应该在微波炉里面加热。

乔老师先讲西兰花掰成一朵朵小花瓣,第二步讲西蓝花装在盘子里,等老师和其他阿姨们把西蓝花都拿过去了之后,乔老师给每个盘子里,先放点盐,再放点油,放到保鲜盒里用手摇一摇。接下来,把做好的西蓝花放到微波炉里头加热了大概一分半。

乔老师把加热完的西蓝花拿出来,还放了点沙拉酱在里面,我们吃的好好吃呀!我也想要回家让我爸爸妈妈给我做。

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