学做鸡翅炒蒜苔

      今天，我学做了一道鸡翅炒蒜苔。

      首先，我把鸡翅放在水里解冻，同时，我将蒜苔拿了出来，放在菜板上，开始切蒜苔。我用刀把蒜苔挤平，接着用力往下切，这蒜苔还真是硬啊，费了好大力气才切成一段。把所有的蒜苔都切好了以后，我放在一个盆子里给它们搓澡。不一会儿，蒜苔就被洗得干干净净。

      一切准备工作完成，我先把火开起来，倒进猪油，等油热了以后，我刷地一下倒进鸡翅，油猛烈地溅了起来，我不自主地后退了，但不一会儿，我又回到锅前，快速地翻炒起来，油花不时地跳到我的手上，我的手一阵接着一阵的刺痛感。油慢慢地不溅了，鸡翅也炒得金黄，焦脆。这时，我将蒜苔倒进了锅里，接着翻炒，“滋滋滋”的声音格外好听。

学做鸡翅炒蒜苔

      又过了一会儿，我把盐和味精放进了锅里，再炒一会儿，真真香味飘了出来，起锅！

      开饭喽！这蒜苔炒鸡翅泛着金黄色的油光。先吃一根蒜苔，这蒜苔一口咬下去，溢出不多不少的汁水，脆脆的。第二口飘出了鸡翅的香味，再想品尝，却已被胃中伸出的小手给一把抓了下去，连忙再吃一块。

      自己做的菜，果然是特别好吃啊！