蒜苔炒腊肉
主料：腊肉200克，蒜苔200克，熏干100克。
调料：盐，味精，料酒，生抽，姜片，干辣椒段少许，食用油
做法：
先将腊肉热水洗净，
锅上火加水放入腊肉至淹没，煮至五成熟。
蒜苔煮至五成熟。
腊肉切片，香干切片，蒜苔寸段。姜切小片。
净锅小火，入油少许，放入腊肉，姜片，干辣椒段，煸炒至腊肉出油，放入盐，味精，熏干，继续煸炒，放入料酒，生抽，炒至熏干变色，中火，下入蒜苔少点水合炒至蒜苔熟。出锅装盘
米饭已好了，就着蒜苔腊肉一起吃，快来呀！来晚了就“猫得”了！
蒜苔炒腊肉
一马凭原不同的小炒
主料：腊肉200克，蒜苔200克，熏干100克。 调料：盐，味精，料酒，生抽，姜片，干辣椒段少许，食用油 做法： ...
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好多外地朋友说，只知道在餐馆吃腊肉炒各种蔬菜挺好吃，可是自己不会做，那今天紫薇妹妹就手把手教你做一道土家腊肉炒蒜苔...
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本文标题：蒜苔炒腊肉
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