面灯

面灯

又是一年元宵节，家里人聚到一起，包饺子、煮汤圆，婆婆忽然兴起要蒸面灯，自从20多年前开始在城里过年，元宵节蒸面灯的这个项目就终止了，小辈的孩子们都没有见过，一众人都很期待。

元宵节也叫灯节，元宵夜张灯结彩，灯是主角。梁启超的佳句：“东风夜放花千树，更吹落、星如雨。”写的是元宵灯会的美轮美奂，辛弃疾的千古名句：“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。”描写的则是元宵节的浪漫。

灯火阑珊

元宵节除了挂灯笼、观灯会，还有一个流行甚广的民间习俗就是蒸面灯。元宵节这天要捏12盏面灯，代表一年12个月，每盏面灯的边缘捏上褶子，褶子的个数代表相应的月份。然后放在锅里蒸熟，出锅时，面灯里会存有蒸馏水，存水的多少则预示着相应月份的降水的多少。

手巧的人家还会蒸生肖面灯，把面灯捏成十二生肖的动物，不同的动物面灯要摆放在不同的地方。狗形面灯放在家门口，让它保家护院；鸡形面灯放在鸡栅边，保佑家鸡们不生病、多下蛋；猪灯放在猪圈旁，祝愿家畜兴旺；龙灯放在粮囤上，祝愿新的一年五谷丰登。

说话间婆婆蒸的面灯出锅了，还真是可爱漂亮，一家人稀奇的很，忙不迭的拍照。

这是三四五月的龙灯

还要给面灯做个捻子，细竹签缠上棉花，搓细，沾上油，这就做成了，插在灯窝中间，也叫灯芯。面灯里倒上花生油，用打火机点着灯芯，灯就亮了，发出橘红色的温暖的光。婆婆招呼孩子们用面灯照一照，十五的面灯照照牙不生虫，照照眼不害眼。

油燃尽了，剩下一节烧过的捻子，黑色的，呈现出不同的形状。婆婆挨个瞧瞧，说着这个像棉花，那个像玉米，捻子的形状像什么，则预示着来年会丰收什么。在农耕时代丰收是人们最大的期盼，而今物质丰富了对此的关注也就淡了。

面灯还是一种吃食，点过的面灯要存放到二月二再吃，可以在锅里加热，可以切片做汤，也可以切片炒菜，吃了面灯寓意来年风调雨顺，吉祥如意。

是否真的这样，好像无法考证，这应该是一种美好的希冀吧。我想到马云的名言：“梦想还是要有的，万一实现了呢。”忽然觉得这话的道理其实人们自古就知晓，梦想从来都在，它是人活着的理由。

面灯的火苗欢快地跳动着，不时绽放出漂亮的灯花，油烟在火苗上空聚拢成细细的烟丝，空气中渐渐弥漫开烟油的味道，熟悉温馨，还有些许的浪漫。

这面灯点亮了新一年的梦想，照亮了新一年的前程。