同样是店长，晓明的心太软了，无法拒绝任何人，又无人满意，统筹安排的能力跟赵薇差了不止一个等级，多了一个五星级厨师，待遇升级了，按道理比上一季顺畅多了，但是，就一个试菜、卖煎饼果子、购食材，乱的一锅粥似的，顾得上手顾不得脚似的，如果赵薇在场，一定能当机立断，把事情分配好，谁做什么谁负责什么。上一季，赵薇每一天都把厨师、服务员安排的明明白白，大家换着干，不必一个人一直撑一个岗位，菜式丰富多样，参与人员又可以有机会喘口气，餐厅还整整有条，管理一把手呀。
《中餐厅第三季》：赵薇的管理比晓明强
对了，其实网上喷秦海璐情商低，我无法理解，秦海璐逻辑没错呀，资金不足就该量入为出，有钱再购入足够的食材，不是不买，只是有经费在逐渐补充，或者用物品换食材，省下点资金，有错吗？她一开始私下跟晓明说清楚，晓明也同意了，可是后来买的时候完全失控了，违背了初衷，她才当面提出意见。秦海璐理财当家，谁当家估计都是这样操作吧，一开始就负资产，不合理之余估计还会被群嘲的很惨吧？
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