前几天妹妹给了几个新鲜的柠檬给我。说柠檬来源于客人的馈蹭，是客人自己亲手栽种结下的柠檬果实。
妹妹推荐用来做柠檬蜂蜜最合适。刚好家里还有一瓶妹妹送的蜂蜜，想着如何做一罐风味柠檬蜂蜜？
黄橙橙的新鲜柠檬摆在果盘里，散发出柠檬特有的清香味，不由得深呼吸。其实，新鲜柠檬即使单单摆果盘，看起来也巴适。
随手拍柠檬
近几年给新媒体、主播博主们助推，柠檬茶成为了妥妥的网红茶。尤其受到年轻人、爱美的人士青睐。
市面上，有关柠檬元素的美食层出不穷。耳熟能详的有柠檬鸡脚、柠檬蜂蜜、柠檬茶、柠檬鱼……
昨天晚上想给妹妹打视频，问她如何做柠檬蜜？闲下来想打视频过去，太晚了，就没打过去。
今天早上拿起手机，想想现在网络时代，要想学一样东西还是不难的，自己动手搜索，大部分都能解决。
如是我打开某音搜索如何制作柠檬蜂蜜，立马就跳出很多视频。随手打开一条视频学起来。
感觉不是特别难。
简单捋一捋视频分享的制作方式：
新鲜的柠檬用盐搓洗，再用水泡一会。把柠檬表皮的灰尘洗掉，把洗干净的柠檬沥干水分。
找一个密封玻璃瓶，把瓶子洗干净，要把瓶子的水分擦干净。如果没擦干净，影响口感，还容易变质，不能保存太长时间。
接着把柠檬切薄片，把柠檬籽去掉。带柠檬籽泡出来的柠檬蜜有苦味，影响口感。
洗干净的密封玻璃瓶底部铺上一层蜂蜜，再放几片柠檬片，铺上蜂蜜。让每片柠檬都沾上蜂蜜最好。如此一层一层循环叠加起来。把瓶子密封，放冰箱冷藏两三天就可以食用。
食用做好的柠檬蜂蜜时，用干净无水分的小勺子挖点蜂蜜加柠檬片兑开水喝。柠檬可以补充人体需要的维C，很多博主都说还可以美容白肤色。反正家里现成的材料都有了，那就学起来。
做柠檬蜂蜜的方法，通过网络自己有了初步了解。不用打扰妹妹，再去找妹妹学了。人，还是不能懒惰，特别是网络时代，更不要什么事都问别人要现成的答案。能不做伸手党，就拒绝做伸手党。
晚上在家里学做柠檬蜂蜜。家里的蜂蜜放冰箱保存，这下给凝固了。据某博主支招，用温水把结块的蜂蜜融化。融化后方便泡柠檬块。两个柠檬切薄片，刚好做了满满一瓶柠檬蜂蜜。
看着自己亲手做的一玻璃瓶柠檬蜜，成就感满满。过个两三天就可以美美地喝上柠檬茶了。
2024.1.16
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