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入骨之爱——面条

入骨之爱——面条

作者: 薏芢 | 来源:发表于2020-08-19 19:11 被阅读0次

          对面条的爱由来已久,曾在博客、朋友圈多次作文表述,依然忍不住再一次的宣讲。或许是中原人自幼养成的胃口,或许是内经云:五谷为养、五果为助、五禽为益、五菜为充的法则,爱吃面是诸多中原中年人的共同爱好,每每饭局,讲一声山珍海味也未必有人欣赏,说一句手工面条不错必定有人附和。

            那一日跟朋友在某处吃面,因为又细又规则,尝了一口之后,疑惑的问:是手工面么?得到肯定之后断言:没有我家的面好。于是周末夫妻 在双城之会期间敲定:周日中午擀面条!

          跟往常一样由老公炒菜:家常的猪肉炒豆角,老妈种的豆角已经充分的成熟,配两个西红柿来炖,汤汁浓郁色泽诱人;我来擀面条,许是久未操作面和软了,于是再加面粉揉捏,软软的宽宽的厚厚的面条,没有挂面、龙须面的规整,但煮熟之后却有着天然的麦香与筋道,满满的盛了两大碗,尝一口:肉的香味与熟豆角的软糯、西红柿的酸鲜混合在一起,配着蒜瓣的微辣,一口接一口的不知不觉已吃多半,抬眼望他的碗底已空,连忙拿出手机拍照,只照得残羹剩饭。

          老公拍拍肚皮:人生得此面条足以。常言道:米面夫妻,酒肉朋友。平常夫妻的幸福就在锅碗瓢勺、米面汤菜的交响曲里,我俩双城生活二十年,或许是距离产生的美、或许就是对生活对美食共同的热爱,把我们紧密的联系着,每每周末无论如何都要在一起摘摘菜、做做饭,说些家长里短的琐事,那一时的感觉拿多少金银财宝、山珍海味也换不来!

            爱面条,爱之入骨。爱面条,爱做面的过程与做面的人。


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