小年祭灶

北方的腊月二十三就是小年。从这一天开始，过年就算是正式拉开了帷幕。

昨天做核酸的路上，小朋友送给我一颗糖，好像一下子将我沉睡的过年欲望唤醒了。于是，也就有了热情将这一个人的小年也正正经经的过上一过。

在支付宝上写的“福”字今日寄到。我将去年的福字换了下来，把新福贴上。

“二十三，糖瓜粘”，糖瓜自然是必须要买的。这种小时候酷爱的糖果虽然已经多年不吃，但买来祭灶也是必不可少的。

我家的厨房实在够小，没有专门的位置给灶王爷摆放供品。想了半天，索性牺牲一个灶眼今日不做饭好了。选了三种颜色的水果、三种不同口味的糖果放进一个白色的瓷盘摆在了灶台上，虽然供品远不及老家祭灶的隆重，却也算是仪式感满满了吧！

北方的小年，饺子是标配。香菇白菜馅的饺子随手包了几个，即然是小年，酒自然也是必不可少的。窗外积雪未消，那就喝个清酒好了。

之所以选了这一款，是因为它可爱的酒标，两只胖乎乎的小老虎，醉意然然，它还有个极美的名字叫做“闻霁”，意思是闻之则霁，慢慢品之，有感风光霁月，不萦于怀。

这款酒需要先冰上一下，酒体清澈圆润，入口时有种独特的香蕉与焦糖的香气，后味是一种温柔的酸，虽不华丽，但也十分诱人了。无论是配饺子还是一个人独饮，都与小年的氛围相当和谐。

与家中父母视频。妈妈说，四川乡下的田坎上，已经开始有荠菜了，今天他们吃的就是荠菜馅的饺子。爸爸是北方人，虽然身在四川已经许多年，但却仍旧遵循着北方的习俗。这时的荠菜有种春风拂面的清新之感，与大棚里种植的荠菜滋味大不相同，可惜今年的我没有口福，这口春之味又要等到来年再尝了。

无论如何，小年快乐吧！

明天就是传统的“扫房日”了，今年的大扫除准备自己动手，各式工具、清洁剂已准备齐全，加油！