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工作中的矫情

工作中的矫情

作者: 笑世可楠 | 来源:发表于2018-02-03 23:36 被阅读0次

 

工作中的矫情

今天2018年02月03日我在这个酒店工作刚刚好三个月,我是2017年11月01日正式上班,其实那时候只是想随便做做,因为已经考试了,等着成绩,自己不会在这里呆太久,可我居然呆了整整三个月,一个酒店餐厅服务员的岗位,我呆了三个月!

  一开始只是想磨练一下自己的心智,总是有些心高气傲,特别不能吃苦,也拉不下脸去做一些事,感觉像个马屁精!三个月下来,发现确实有些进步,也发现这个工作只适合去体验,或者是比较适合愿意一直在这个行业发展的人。因为他需要资历,需要你适应这个酒店的运作规律,懂得一些酒店的规则,当然也要懂得老板的喜好!记得昨天我们主管特意给我们讲了一下成功的捷径如:懂得随机应变,随时注意观察老板的用餐习惯,用餐时间,用餐喜好,老板一来立马上前问好,端茶倒水,就算是自助餐也要把他喜欢的食物记好问一下他的需要,然后取餐给他食用!还有酒店里面的其他高层也是一样,什么经理啊的也是如此!这样的你看上去如此机灵自然会有所发展。然,却有些不敢苟同,这样出来的人难免有些溜须拍马,日日只为寻得老板开心,真正的本事有多少又有谁清楚,特别是那些,老板来时做事都要飞起来,没有领导时半天寻不到踪影,还时时说到:我说什么就是什么!又会说到:我喜欢敢于讲真话的人,你们有什么想法要说出来,不要什么都问我。每每如此就特别想爆粗口:什么都是你自己说的!也是醉了,有时会特别想不通那些上级领导为何会任用这样的基层领导!也许总有那么几个人喜欢就那么几个会说话会讨欢心的人在身边!想想也是够恐怖的!

其实,这三个月下来也不是没有收获,至少明白了一个服务员的不容易,也明白了一些所谓的捷径,也知道了一些所谓的规则。更是懂得收敛自己的情绪有多么的重要。

今天下午我们到酒店的另一个餐厅帮忙,在开会分配工作的时候那一位主管不知道我的名字,理解,我才来三个月而已,我们所在的那个餐厅三个月来也只有我一个新人,前面那十天她到我们那里带班,她太忙不知道我叫什么这很正常!可,第一次说叫什么的那个我就大声说道自己的名字,且一旁的同事也在告诉大声的说着我叫什么名字,她仍然是说道:xxx和xxx你们和那个谁一起!那一刻无所谓!只是在辛苦了一晚上后想起有些难受!其实今天最想说的是:服务员的工作确实很辛苦,那些男同事有很多都是00后十五六岁,每天都要滚起大圆桌,小转盘,上菜的时候一个一个托盘托着三四份菜有的甚至是七八份,有备餐台的还好,没有的只能一直站着直到上菜的服务员把托盘里的菜全不上完!女同事也很辛苦,上菜速度要快,要会上菜,整理桌面不能等传菜的男同事来了你人不见了,也不能是搞的没有地方放菜让男同事一直在那里举着托盘一直等。等客人用完餐收餐的时候也是特别辛苦的,整桌的餐具要凭双手收起再抱到整理间,是的是抱把餐具尽可能的堆积在一起然后抱起,一切整理完后都是累到不行!

已经连续几天晚上都有餐,每天都要弄到晚上十点以后,多数时候都是十一点半以后才下班,多日的疲劳积攒下来让人困顿不已,右手肩膀已经痛了好几天,晚间睡觉也不敢右侧着睡。太疲惫了,下班后和同事一起去吃宵夜,右手一直锤着,想起白天的种种看看身边的人,想到自己的人生,眼眶有些湿意!不明白自己为何要过这样的生活,不明白念完四年大学的我为何能如此不堪!其实又怎么会不明白呢?只不过不愿面对罢,如果有那本事这一切又怎会如此!

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