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母亲参与包饺子

母亲参与包饺子

作者: 蓉儿迟 | 来源:发表于2023-01-27 17:58 被阅读0次

    从年前的混乱到年后的有序,生活转换得颇有些戏剧性。

    母亲年前的状态并不很好。阳过后身体虚弱,摔倒流了很多血,使她头晕,更加不舒服,这也导致她愈发郁郁寡欢。

    年二十九吃饭时,父亲悄悄告诉我:你妈认为她活不过这个大年。

    年三十一早,我打开她的房门,母亲己换好新内衣,正准备穿上新毛衣,精神状态非常好,腿脚也灵便了许多。

    大年的到来给她注入了期望和活力。

    从那天开始,她一日好似一日。

    年三十包饺子,她老人家主动坐在桌前,参与包饺子行动,且气定神闲地指挥关键环节。这一忙就是兩小时。

    大年初一,又早早地起床,指挥我把昨晚剩下的面和馅弄好,又气定神闲地开始包饺子,前后干了一个多小时。

    我怕累着她,毕竟生病以来,她大多数时间都是躺着的。但她并不觉得有任何不适。我禁不住赞叹她的体质!

    她对我基本言听计从。见她躺久了,我会建议她起来走一走,做做操什么的,她几乎不拒绝,配合得很好。

    我只要起身做事情,她会把目光聚焦在我身上,目光中有端详,也有依赖。

    她不爱吃饺子,但父亲爱吃,且父亲有糖尿病,安排他的饮食颇费些脑筋,但饺子却是非常好的选择。于是,我说服母亲,我们可以适当包一包饺子,例如今天、大年初七,吃面的日子,母亲建议用酸菜做卤,于是,在她的指导下,我第一次完成酸菜肉卤的制作,挺好吃的!

    肉馅用的是饺子馅,做卤子后剩了好多,于是父亲、母亲与我一商量,决定包酸菜肉馅的饺子。说干就干,和面,拌馅,包饺子,一个下午完成了这些任务。于是,晚上,我们又吃了一顿饺子。

    这次母亲更加活跃,馅是她拌的,全程参与包饺子,整个人显得越发自信。

    同父亲一起撑起一个家,一生辛劳,四个子女在她的护佑下健康成长、成材,她劳苦功高,但从不居功自傲!

    她做了六十年的饭,终于在八十岁的时候,过上了衣来伸手、饭来张口的日子,这让她大大松了一口气,也让我们内心多了几分坦然。

    她内心质朴、纯厚,且自强、自尊,正因为如此,尽管照顾八十岁的她,但我仍力主让她参与能参与的家务事,这会给她尊严感,会觉得自己仍有用。

    人,活在世上,自我感觉和定位很重要,任何时候,我们都希望自己活得有用,有价值,尤其是当人老了以后,内心的无力感会让老人产生惶恐,害怕成为别人的累赘,活得拘谨和不自信。因此,给与他们尊重、信任、鼓励非常必要,且给他们安排一些任务,让他们会产生有用的欣慰感。

    春天来了,环境中生机萌动,母亲也一定会越来越好!

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