在艰苦的年代,那时候只有厨房的大师傅,或者叫伙夫,厨子,那时候在农村也没有那么多饭需要做,本身食物就匮乏,他们也缺乏锻炼的机会。随着食物的丰富,大厨,真正的大厨出现了。传的最邪乎的就是能做好河豚的师傅,自己要先品尝,说是如果弄不太好,河豚是有毒的,那么也就有中毒甚至是死亡的危险。具体咱也说不上来!
反正现在每个大饭店里大厨的工资都不低,而且有互相的传承,特别是出名的师傅们,讲究色香味儿,这菜系那菜系,是人们也比较羡慕的职业!
大厨,真正对现在的职业来说,是一个非常好的选择,尤其是过年以来,所有的饭店基本上都爆满,报复性的消费还是有来的那种可能性!!
网友评论