张小厨的手艺
1.两个大厨
我家现在有两个大厨，一个当然是王大厨，还有一个嘛，就是我喽，有点王婆卖瓜啦。
其实我不是大厨，但现在被女儿逼的没办法了，原因是女儿不爱吃王老师做的饭。其实王老师做饭做的挺好的，色香味俱全，风格和饭店里差不多。但是女儿一向喜欢吃我做的饭，我是四川人，炒菜的时候喜欢放酱油，菜炒的颜色比较深，而王老师喜欢保留菜原来的颜色；另外，我喜欢把菜炒的熟一些，而王老师炒的菜刚断生；我和女儿不能吃辣，一吃就长口腔溃疡，王老师喜欢用小尖椒和辣酱炒菜。按说王老师炒的菜应该适合大众口味，但偏偏不适合一个锅里吃饭的女儿，我倒好说，不挑食，但女儿可不愿意将就。就是这些个人的习惯，让我十分为难，我做的饭，王老师嫌颜色深，炒的太软了，要不就是不放辣椒没味儿；他做的女儿又不爱吃，那丫头每次上桌一看就知道菜是谁炒的，看见是王老师做的，嘴上虽然不说啥，但一定是到厨房去把橄榄菜拿来下饭，让我这当妈的看着心里好不是滋味。
最近，我想了一个好办法，这不是每天中午都要炒好几个菜吗？我和王老师分工，他炒一两个或我炒一两个，这样保证有他喜欢的也有女儿喜欢的，皆大欢喜。就如昨天吧，我炒个女儿喜欢吃的西红柿炒鸡蛋，王老师就做一个干煸四季豆，再蒸了一盘卤鸭胗，大家都吃的高兴，我的心里也舒服。
每家的情况都不同，像我们家这样的重组家庭必然有它的弊病所在，我们一直在寻求和摸索解决的方法，希望在我们不断的努力下，能够真真正正融合成一家人吧！
2.张小厨
张小厨是我闺女，这丫头一点都不随我不好吃也不爱做的性格，她可是一天到晚都想着吃各种美食。经常在晚上接她放学回家的路上给我点菜“妈，我明天要吃孜然炒肉”、“妈，你明天中午给我做宫保鸡丁”、“妈，我想吃鸡翅”等等等等。在前几天里，闺女天天晚上都在我面前念叨着“妈，我想吃烧烤。”我被她念叨烦了，只好答应她道：“行嘛，我在家给你做。”昨天，早上先把里脊肉买好，午饭后又去买其他的菜，下午就开始准备，把肉切好腌上，又洗切别的菜，然后穿在签子上，自己又照着网上教的做了烧烤酱刷上，用烤箱烤上，等两个丫头下午放学回来时间刚好。可那丫头一边吃一边说，这种烤的不好吃，要用油炸出来抹上烧烤酱才好。唉，我忙活了一下午，就这评价。“你嫌不好吃是吧？还有菜呢，晚上放学回来你自己做，”我说。“行，你给我留着，我回来做，肯定比你做的好吃，”丫头牛哄哄的说道。
晚上放学回来，人家一到家手一洗，就开始又是炸又是抹烧烤酱的，不一会儿，一盘子就端上桌了，味道嘛，还真的好，和买的差不多呢！怪不得人家瞧不上我做的，我挺服气的。
看着女儿在厨房的能干样儿，我还挺开心的，也放心了，以前总担心孩子离开我之后不会做饭怎么办？总吃外面的饭也不好呀！现在看看，纯属杞人忧天，还是自己好好练练厨艺才是真的呢！
我做的
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