1.寿宴的1个目标
今年是老胡的60岁生日,一家人要聚一下,办个寿宴给老胡庆祝生日。原本是想着要摆20多桌,热闹操办一下,这不疫情原因,只能小规模家里人几桌热闹一下就好了。老胡60岁寿宴的目的是营造仪式感,让老胡开心,过一个开心舒服的大生日。
图片来自于wadongxin.com2.寿宴的三个环节
按照先后顺序,将整个场景分为寿宴上午、中午和晚上,围绕着寿宴的目标,梳理每个阶段的具体场景。
2.1寿宴上午
一早上在家里放鞭炮,然后大家一起吃面,解决早餐。在祝寿音乐的伴奏下,寿星和老妈坐在上席,周围闪着点亮的气球,儿媳、女婿、外甥分家庭拜寿,祝福寿星福如东海,寿比南山。拜寿起身,即时给上红包和礼物。以上环节,用手机都拍下视频片段。
2.2寿宴中午
上午给村上各户人家散长寿面,拿到预定的6层蛋糕,准备好几桌饭菜。中午大家围在一起吃寿宴,一起聊天,一起为寿星庆祝。吃完中饭后,收拾碗筷,然后伴着生日快乐的歌曲,举行砸金蛋环节,里面放入旅行卡和享受晚餐一次等福利,让寿星获得惊喜,砸出后生效。接着开始点蜡烛,寿星许愿,吹蜡烛,大家一起吃蛋糕。以上环节,用手机都拍下视频片段。
2.3寿宴晚上
有些亲戚中午赶不上,晚上继续准备几桌饭菜,一起吃饭,一起聊天。吃完饭后,放两桶烟花,庆祝生日快乐。以上环节,用手机都拍下视频片段。
寿宴散后,送别亲戚,收拾桌椅,清扫场地,合成视频,对外发布。最后,对整个寿宴进行复盘。
3.关键事件与具体进展
3.1寿宴场景策划(寿宴前2个月)
寿宴预算清单(已准备,恕不能透露);
寿宴时间和地点(已完成,确定在老家办);
寿宴场景(已确定,如上第2节所示)。
3.2具体筹备计划(寿宴前2个周)
预定:场地预定(就在自己家办,不需预约);蛋糕采购(已预订);现场拍照人手(准备让胡晶负责,待定)。
采购:寿宴场地布置(发光气球已买),寿宴烟酒和食材(老妈已采购),给寿星的礼物(姐姐和妹妹都准备好了),金蛋道具和内部礼品采购(金蛋已购买,内部礼品正已制作),寿宴场地装饰(已采购,腊月21回去当晚安装),鞭炮和烟花采购(老胡负责购买),长寿面采购(老妈已采购)。
邀约:寿宴主持(TBD,待定),出席宾客(老妈已安排)。
3.3确认补遗漏(寿宴前3天)
宴席座位安排已确定,食材已采购,寿宴主持(TBD,还未确定),出席宾客已安排,寿星礼物已准备,现场调度分工(目前待定),寿宴流程调整(暂无)。
3.4现场调度(寿宴当天)
摄像安排(时间,人员,拍照和摄像);
场地安排(宴席布置,宾客安排,装饰设备,音响设备);
宴席安排(宾客引座,烟酒寿面,寿星敬酒,收尾清场);
签到安排(礼物记录和保存,突发情况准备)。
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