手机上说现在正是吃香椿的季节,但是发现很多人不认识香椿,摘了其它树的芽。有漆树芽,有核桃芽。
错把漆树认成香椿,我觉得正常,这两种树长的确实挺像的,但是核桃芽我就纳闷了。印象中这两种树相差挺大的,所以特地上网搜了下刚发芽的核桃树,原来真的挺像的。
我们这边因为只有香椿没有核桃树,所以我其实是没有见过核桃芽长什么样。不过看核桃芽,我觉得大家现在只是认错了,但是摘回去吃发现没事,要是味道还不错,估计以后有会成为风靡的美食。
现在很多野菜就是这样来的,比如构树穗,花椒尖等,以前缺吃的年代都不曾听说他们能吃,现在不缺吃了,他们都被端上了餐桌。
网友评论