就像口红对女孩子的独特吸引力一样，大概没有一个女孩可以拒绝甜品的诱惑吧。
从学生时代起，就对甜品情有独钟。然而穷学生哪里有钱去甜品店呢？只好自食其力。好在网络发达，想要找到相关的甜品食材表也轻而易举。
尽管早已过了学生时代，想要吃甜品去形形色色的网红店就可以，还能拍些美美的照片，看起来一箭双雕。
但是随着大家对养生、健康等方面越来越重视，我不禁也开始思考，外面甜品店用的材料好吗？糖分含量是否超标的太厉害？食材新鲜吗？制作过程干净吗？
后来又在网络看到了许多糖分超标，使用不良食材的新闻，心里更是七上八下。
某个周末，天气大好，趁此出去逛逛。
不知不觉来到了超市，走到蛋糕区，想着买一个回去。本来都放进了购物车，但在走到乳制品区的时候，突然看到了黄油这些材料，突然心血来潮想重温学生时代，于是把蛋糕放回去，买了一些做甜品的材料。
回家后还在网上购买了一些超市没有的材料，顺带翻出了从前买的相关用具。
几天后，材料都到了。
等到周末，我开始磨刀霍霍。
先准备把食材准备好👇
小饼干和棉花糖
草莓干和棉花糖，干果在下面忘记拍照了
苏打饼干
抹茶粉和奶粉
看到以上食材，要做的东西已经很明显了吧。
分别是雪花酥、草莓抹茶牛轧糖、蔓越莓牛轧饼干。不过为了健康和不想长胖，太甜的材料都减了量。
牛轧糖
切了黄油进去，火不敢开得太大，记得之前有过火开大了以后水油分离的情况。
棉花糖加进去，融化以后倒入奶粉、抹茶粉和草莓干，搅拌均匀。戴上手套还是感觉很烫。冷却之前按进旁边的模具盒子里，放在一边。
关于牛轧糖的来历，是有不同说法的。一种说法是牛轧糖起源于法国，也有说是在意大利克雷莫纳发明的。
也有说牛轧糖是中国明朝举人商辂感应到了文曲星的托梦，梦醒之后，商辂按照梦中做法做出了糖，还捏成小牛的模样，为此取名牛轧糖。后来这种糖果还通过外国传教士流传至西方，成为外国最受欢迎的糖果之一。
无论起源到底如何，不可争议的事实是牛轧糖一直在法国的甜品届占据一席之地，当年法国国王路易十五拜访西班牙皇室，不是带著黄金或珠宝，而是带了42公斤的牛轧糖，足以证明牛轧糖在当时的价值。
至今为止，在法国南部的城市，每年都还要生产2000公吨的牛糖。
所以这么好吃的甜点，做就是了，何必计较那么多呢？
牛扎饼干
牛扎饼干相对牛轧糖就更简单了，棉花糖融化之后加入奶粉和切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。
用小勺子舀起适量的牛轧糖，抹在饼干上面，然后拿起另一片饼干合上，放在一边。
如此反复，不过速度一定要快，否则牛轧糖冷却后就没法使用了。
每个牛扎饼干之间要留有一定的距离，不然可能发生粘连的现象。
做好的牛扎饼干
雪花酥
最后来做雪花酥，这是莫名被炒成网红的食品。
一样的步骤，只是最后加入了草莓干、饼干、各种喜欢的坚果。
在锅里不停地翻转，差不多以后我就戴上了手套。
刚刚的手套已经被污染了，抹茶的颜色让手套变得绿油油的，只能重新换一双。
把手伸进锅里，一点点的揉捏，开始有些烫手，不过慢慢也能适应。看到拉丝的样子，幸福感满满。
雪花酥拉丝
成型后从模具里取出来切条，撒上了奶粉防止粘连。
将条状再加工切成方块儿，过程中忍不住偷吃了一两块儿。
最后将牛轧糖也切成条，看着满满的甜品，满足和小确幸的感觉涌了上来。
太多的甜品吃不了，糖分摄入过多对身体也不好，于是把买的包装纸拿出来，一个个的包起来，准备分送给朋友。
这些精致的小甜品在无形中让冗杂而沉闷的生活变得精致了起来。
生活，果然是需要仪式感的。
大概这么一盘
其实还有做奥利奥曲奇，但是有点失败，而且过程中忘记拍照了（见上图左下角），不过味道还是不错的。
因为买了一些好看的包装盒，于是把所有的甜点都包装起来。
放在桌子上，趁着阳光尚在，赶紧拍照。
生活的幸福感或许就来源于这些小小的甜品，没有烟火的气息，却将甜蜜一点一点的融入进去，丝丝入扣，甜滋滋的，黏在牙齿上、舌尖上，让人久久无法忘怀。
发了朋友圈，不到几分钟，就收到朋友俏皮的留言：“五公里内请求送货到家。”
我笑了，“好啊，顺带敲诈你一顿饭。”
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