平凡·原创
01给女儿做牛肉酱
“女儿一张嘴,妈妈站断腿。”
这是我做着各种切切切时说的话。
女儿因为在学校吃过同事带过去的各种小吃,因此央求我给她炒牛肉酱。
我准备的材料有:
切成丁的牛肉
切成丁的香菇、青辣椒、小米辣,烫一下揭掉皮的西红柿也切丁。
先用油炸花椒——花椒捞出来备用;
再放牛肉丁炒熟——平常炖牛肉,至少得一个半小时,这次就用十几分钟,尝尝,也很好吃。炒牛肉时,放入料酒、自然鲜酱油。
接着放西红柿、香菇炒出水分再烤干水。然后放入青辣椒小米辣丁翻炒。
最后,放半盒多甜面酱,不停翻炒,锅里干的没有水分了,就OK了。
02收拿换季衣服
气温骤然下降,天气也冷晴了。
收起来夏季衣服,拿出来秋天厚一点的外套毛衣和冬季衣服。薄一点的秋季衣服好像没怎么穿,就到冬季了。
楼上楼下跑了好多趟。
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