大家好，我是谢玉红，一个爱读书的餐饮人，来自广东梅州。今天我来分享《全新销售》这本书，作者是美国著名趋势专家、TED演讲嘉宾、全球最具影响力的思想家——丹尼尔•平克。
本书分三部分展开，第一部分作者定义了销售的含义以及对其偏见的形成。全新销售，即“非销售的销售”，它是打动他人的能力。
第二部分为你介绍了在“卖家谨慎”的局面之下，有效打动他人必备的三项基本素质；第三部分，你会看到三种决定全新销售行为成败的能力。
从前，我有点排斥销售，会读这本书，是因为加入了文青讲书训练营。这本书是必读书之一，我是被“逼”着去看的。每天看30页，用心输出笔记后，我被它真香了！
这本书不仅打破了我多年来对“销售”的偏见，还让我清晰了自己是做什么的，我是餐饮创业者，我也是销售员。
在信息对称的时代，怎样成为全新销售人才，更好地打动他人？本书第二部分总结了三个基本素质：内外和谐、情绪浮力和头脑清晰。
内外和谐说的是我们怎么跟他人和谐相处；情绪浮力说的是我们应该怎么应对拒绝；头脑清晰是指，帮助他人找出他们没有意识到的问题。
创业多年，作为管理者，曾经的自己过于安逸，只有出现问题时才会想办法去解决问题，很少去主动发现问题。所以，头脑清晰，是我平时实践最多的一个章节，感触最深。
通过不断实践，自己打动他人的能力在不断提高，管理团队更加游刃有余，和顾客的黏性更高了。店里的生意越来越稳定，营业额近两月都有显著的提升，尤其是过去的12月，总营业额翻了一倍，日营业额有三次打破了5位数。（感谢文青老师推荐了这么好的一本书）
关键点：少即是多（案例分享）
我去年2月份接手管理现在的店，当时它正处于最低点，随时都有可能倒闭。如何将一间快倒闭的店起死回生呢？我主要是靠抖音短视频引流➕不断地学习。
在这个智能时代，短视频的红利期，我们不缺机会，缺的是抓住机会的那个人，你认同吗？
每天我会花40%左右的时间聚焦抖音美食视频剪辑和运营，经过3个月的沉淀，吸粉、引流、变现的效果挺不错，粉丝们消费后的评论褒大于贬，这个结果让我动力满满。
抖音视频经营潜力较好，经常上热门。美食探店的达人们会主动找我合作，有合作过几个，但引流、变现的结果并没有自己运营的好。
为了吸粉，为了变现，我要随波逐流，继续花钱和他们合作吗？这样的合作有意义吗？仔细对比、斟酌以后，最终没有选择和他们合作，有两个原因：
第一，美食探店达人的视频千篇一律，无新意，易审美疲劳，我没有被他们打动。个人觉得这种模式若不去创新，做到差异化的话，是长久不了的。
看完此书后，我惊喜地发现，自己具备全新销售人才的素质，这让我更有自信去运营好自己的抖音短视频。别的商家都要多、求快，我反其道而行，我要少，我要慢下来。
前厅后厨在没有匹配足够人员的情况下，我并不急于求成，要自己的实体餐厅一夜爆红或者短期爆满。所以，我选择了慢。我希望通过切身服务，让自己的餐厅实现长期、稳定、健康的正向发展。
餐厅突然爆满，服务、出品、质量各方面跟不上的话，客人首次体验不佳，差评铺天盖地，口碑就完了。水能载舟，亦能覆舟。
前期我带领团队，切身服务好每一位抖音引流过来的客人。客人有问题及时和他们互动、改进，形成良性循环。
事实证明，顾客体验好，会不断地帮我转介绍。口碑做起来，影响范围不断扩大，一切都会往好的方向发展。
少即是多，这一点，和小悟龟“不贪、不急、不迷”的理念非常契合。在一个充满了选择和替代品的世界里，头脑清晰是如此重要。
回归到读书这件事儿，请问您，您为什么要加入读书会，精读的意义是什么呢？个人觉得，精读不在于你要读多少本书，它就是要你慢下来，用心去输出、内化、实践，不断循环。少即是多，不要让太多的选项压垮你。
哪怕只是实践了书中的一个触动点，它让你自身某方面有质的提升，继而改变了你的生活，让你各方面朝好的方向发展，那么，这次的精读就是有意义、有价值的！
我的写作导师飞霞说过一句话：不管走到哪个阶段，要有写的习惯，更要不止于只有该习惯，写完后能时时内化，活出那种状态，才是笔记背后更大的价值。
头脑清晰，是每个人都需要好好修炼的课题。只有自己具备了这种能力，你才能更好地帮助他人以更准确的全新方式看清所处位置，帮助他们确认从前没有意识到的问题。
发现问题比解决问题更重要。说服他人，从改变自己开始，从《全新销售》开始！感谢大家的聆听！
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