民间传说;有一书生体弱多病,到处寻仙求道,寻找多年也不见神仙的踪影,有一次在深山里转悠,忽见一年轻女子正在痛骂责打一年迈妇人,赶忙上前劝阻,并指责那年轻女子违背尊老之道。那女子听了嗬嗬笑道,你当她是我什么人?她是我的小儿媳妇。书生不信转问那老妇,老妇答道,千真万确,她是我的婆婆,今年九十二岁了,我是她的第七个儿子的媳妇,今年快五十了。书生看来看去怎么也不像,遂追问缘由。那婆婆说:我是一年四季以枸杞为生,春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根,越活越健旺,越活越年轻,你看我的头发也黑了,脸也光润了,看上去就如三四十岁的样子。我那几个儿媳妇照我说的也常常吃枸杞,也都祛病延年。只有这个小儿媳妇好吃懒做,不光不吃枸杞连素菜也不大吃,成天吃鸡鸭鱼肉,吃出这一身毛病。书生听了这番言语,回到家后买枸杞服食,天长日久百病消除,最后活到八十多岁。这虽然是传说,但是枸杞子的功效是古今都公认的。
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味甘、性平、归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效。泡茶和入药常用量是15克—30克,枸杞子常与菊花、山药、山萸肉、杜仲、黄芪等同用。枸杞子全身都是宝,能补虚生精,用来入药、泡茶、泡酒、炖汤,如能坚持饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等营养成分。但是枸杞虽好,却也不是人人都适合服用的,如痰湿体质的人和阴虚体质的人是不适合服用枸杞的。感冒发烧、炎症感染、脾胃虚弱、腹泻便溏都不适宜服用枸杞子。
1、滋阴明目降肝火:常用电脑者眼睛容易疲劳,用枸杞子30克、菊花10克泡茶可以滋阴明目,消除疲劳。在天气比较热时,也可泡茶喝来清降肝火。
2、利于睡眠:枸杞一年四季都可服用,夏季可用枸杞子20克配菊花10克泡茶,以下午泡饮较好。秋冬枸杞子30克配黄芪10克可以改善体质,对睡眠有很好的助眠效果。
3、壮阳:常喝枸杞30克配山药30克泡茶能补充正气,补气养血,补肾壮阳,可增强生殖系统功能,加强子宫的收缩频率、张力及强度,被国外称之为“水果伟哥”,可见枸杞的功效非同凡响。
4、美白养颜、延缓衰老:女性常喝枸杞30克配茯苓20克泡茶可以起到美白养颜的功效,并能抗氧化、抗衰老、以及预防日照损伤皮肤。
5、枸杞有降血压、降血糖的作用:枸杞子30克配杜仲15克、黄芪60克一起煮水喝有稀释血液粘稠度,能帮助人体的胰岛分泌,有较好的降压降糖作用。
6、抗肿瘤的作用:枸杞子30克配野生灵芝30克、太子参40克一起煮水喝,能促进人体的造血功能,能激发人体的机体机能及其细胞的再生与修复,能控制肿瘤细胞的扩散。
7、提高人体的免疫力:枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均匀增强作用,可以调节人体的免疫功能。
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