记忆中的美食

  时间像指间的流沙在不经意间流逝。一转眼，冬季又来到了。一看到冬季这个词，人们总能联想到寒冷。但我却不一样，我总会感到一丝丝温暖。回忆像潮水般向我涌来，让我的心微微一颤。

  小学时，在冬日的早晨，大部分人会屈服于寒冷而不愿离开温暖的被窝。那时，爷爷为了让我能战胜寒冷，便做了一件很暖心的事。他每天都早早起床给我做红薯汤。因此，我总会在一股美食香气中活力充沛。

  爷爷不顾刺骨的冷水，寒风的凛冽。洗红薯、刮皮、切片，一片片薄薄的红薯片静静地躺在盘子里，泛着亮光。接着把水煮开，放入适量的红糖。红糖化开后，香味开始弥漫在空气中，刺激着你的味蕾。最后把切好的红薯片放入锅中，红薯与糖水在锅中翻滚着，产生奇妙的反应。十分钟过后，红薯片的颜色已发生改变，开始变得柔软。看着锅里的美食，我已按捺不住内心的冲动。吃上两大碗满满的红薯汤后，我便会高高兴兴地上学，不惧怕寒冷。

  红薯汤总会在寒冷的冬日给我带来如阳光般的温暖。但现在我却再也不能感受到那久违的温暖了。在高一时，爷爷不慎摔倒，突然去世。自那以后，我便再也没吃过那记忆中的红薯汤。现在，我十分怀念爷爷和他做的红薯汤。