记忆中的美食

日更群里，有人发出了自己正吃的美食，于是一石激起千层浪，附和响应者众多，索性也写写自己记忆中的美食吧。

打小最喜欢吃的是红薯，也叫地瓜。母亲怀我的时候，家里条件不好，没有什么好吃的，只有红薯，于是红薯汤，红薯面条，蒸红薯，煮红薯，只吃得母亲提起红薯两个字都吐酸水，只吃得我生下来白白胖胖，莲藕娃娃一般。

对红薯的喜欢持续了很久，最喜欢吃的是蒸得九分熟，不硬也不软，甜丝丝、软绵绵中还带着一种酥滑。一天三顿饭必定要吃一个，以至于母亲后来笑谈有肉都不吃，非吃红薯。

吃多了，也会胃酸，又迷上了吃红薯叶，比起其他青菜，感觉红薯叶最为平和。红薯叶菜馍，红薯叶蒜面条，一碗饭，几根面条，剩下清一色地都是绿油油的红薯叶子，以至于闺女会说我是兔子变的。

喜欢吃甜食，各种各样的蛋糕，各种各样的小点心，每每上街，总流连于各式各样的蛋糕房，烘焙坊，被新奇的造型，诱人的香味所吸引。

后来又被麻辣烫勾住脚步，尤其喜欢在三伏天去，满满的麻、辣、烫，满头的大汗，氤氲着，缭绕着，各种味蕾细胞齐齐集结，说不出的酸爽和酣畅。

连带着喜欢火锅，酸菜味的，麻辣味的，唯独不喜欢清汤味的。

上学之后经常吃的就是米饭，怎么吃也吃不厌，怎么吃也吃不烦，每每妈妈做面条，总是在威逼利诱下才会吃上几口。

还记得第一口吃菠菜，便吐了出来，那种甜甜的粘粘的味道着实不习惯，发展到只要碗里有一棵菠菜，我便会很细心挑拣它出来。母亲看到，恨恨地说:“吃一口菠菜能死？”

不能死，就是不吃。

成家之后，婆婆端出来一份青菜，看老公吃得兴起，又搁不住一圈人的热情，也尝一口吧，味道还不错！

问是什么菜？答:菠菜！和原来吃的竟然完全不同，原来是婆婆先用热水淖一下再炒，去了生涩。于是从那时起，也便爱上了菠菜。

每去一个地方，必定要去的就是那的美食街，也被身边朋友居以吃货的名号。

可是今天，此刻，当我再去回忆这些美食的时候，除了这几样，我竟然再想不起别的。

现在爱吃面了，尤其爱吃原来最不屑吃的稀汤面，妈妈做的。

现在爱吃清汤味的火锅，再不要麻辣味了，因为胃肠受不了。

现在几乎不怎么吃麻辣烫诸如此类的东西了，因为知道那不卫生，更知道自己吃过，胃会难受。

现在越来越多地喜欢上汤汤水水之类的家常饭，没有多么刺激的味道，吃到肚里，却觉得妥帖无比。

有爱人陪的时候，吃什么都是美味;

没人陪的时候，吃什么美味都索然无味。

那是年轻时候的我。

而现在，有人陪的时候固然好，没人陪的时候，也愿找一个喜欢的去处，安静地坐在一角，品味美食。

曾经和友人兴致勃勃，要吃遍美团上所有地方特色，美团上的种类越来越多，我们之间的距离越来越远，联系也越来越少。手机上的美团，也再想不起打开。

细细数来，有一直念念不忘的，有去过几次不再去的。再好的店再好的味，连着去几次，便不再想去。念念不忘的，往往都是没有被满足的。

从原来排斥，不肯吃上一口，到后来的兴致盎然，中间隔着的是鼓励，积极的导向，还有随意。

一粥一饭，一茶一羹，往往就在这样的时刻，彼此走近，亲的更亲，近的更近。

什么是爱？不是山高水长，不是轰轰烈烈，而是和所爱的人一起，吃上一顿又一顿的饭，睡上一次又一次的觉，说不完的话，看不厌的脸。

怀有一颗美丽的心，吃什么都是美食。

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