如今的休闲食品琳琅满目,并且每个时代都会有几种代表那个年代的小食品。在不断更迭的时代中,瓜子做为一种休闲食品可谓是跨越时代而经久不衰的。
最经典的瓜子就是向日葵的种子。
记得小时候,母亲总是在菜地的边缘撒些向日葵的种子,待种子发芽后,笔直的向上生长,去除节外的旁枝保留一个向日葵花盘,这样才能使向日葵的盘更大,结的籽越多。
每到盛夏,清晨向日葵向着太阳升起的方向展开娇滴滴的金色玉盘,傍晚在太阳落下去的时候,它也低下头。日复一日,周而复始,直到它的娇艳的花瓣萎蔫,玉盘变大,白色的籽,变得越来越黑,玉盘沉甸甸的再也不能向阳而生,垂下沉甸甸的头。
瓜子在还没完全成熟的时候,淘气的孩子们总是迫不及待,趁大人不备,偷偷扭掉还没完全成熟的玉盘。掰开后籽皮还泛着嫩白,连皮一起嚼出甜丝丝的味道。
岁月流逝,住城市多年,再也很难一睹向日葵的芳容,偶然想起也只是吃到瓜子时,才想起它向阳而生的金灿灿的玉盘。
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