骆驼是行走在沙漠,戈壁滩等特殊气候环境下的动物,它具有抗风寒,抵饥渴的本事!正因为骆驼具有这种功能,所以,就被披上神秘的外衣,驼奶被宣传的神乎其神!其好处诱人心动!甚至说其补钙效果,维生素c含量大大超过牛奶!可专家们不轻信,他们对驼奶,牛奶进行营养成分测试,结果显示,驼奶的含钙量低于牛奶!维c含量也不高!所测项目并无奇特!专家指出,既然二者营养成分不相上下,不如喝经济实惠的牛奶补充营养。因驼奶价格高昂,纯驼奶4百元一斤!配制奶也得一二百元一斤!此高价大概是商家所炒作。笔者认为,凡事要一分为二,不能走极端,虽然驼奶与牛奶营养成分差不多,但不可否认的是,骆驼与牛在耐力,体力,即应对恶劣环境方面是不能相提并论的,骆驼具有牛不可替代的强大的优势!因此,不能只通过所谓的营养成分数值就否定驼奶!而应深入探索驼奶营养成分的价值!更重要的是,驼奶的价格应该接地气,让人人能喝的起!
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