第二天一大早邻家嫂子提前半个小时出发去店里。昨天晚上她便宿在了沙县老板夫妇安排的小单间里头。小房子只容下一张铁架床，一桌一椅。床铺旁空下的小过道正好通往一个小卫生间，室内没有厨房，但一日三餐均可在店里解决。麻雀虽小，五脏俱全。起码她不用与他人公用卫浴间。一个独立的小空间，足以让她放工归来后拾获片刻的安宁的休憩。
当她洗漱完毕，躺在床上的那一刻，她想：新生活开始了，一切都是值得期待的……
到了店里她发现，老板夫妇早已在店里忙活供应早餐。九点多忙罢后，老板便去内室仓库休息，直到中午饭点再起来忙活。而她的工作就是帮忙服务供应午餐和晚餐，好让他们俩轮流休整，连贯日常进货和早中晚三餐供应。
最忙的时段便是午饭时。这一片属于一个工业园区，而他们的店地理位置优越，故而来吃饭的人络绎不绝，有时候甚至涌得水泄不通。
刚开始，她很慌，人们在她耳边大声报餐，而她手速跟不上，脑子协调不过来，只好呼叫老板娘，在一旁看着她应对自如，游刃有余，没一会儿便把饿极了的一堆工地老爷们安抚得妥帖，周到，把局部的哄闹暂时抚平，一切都有条不紊地进行着。
几天后，她便上手了，点菜勉强能应对，而上菜时依旧有些混沌，间或会送错单。好心的人会提醒她，有的人却会理所应当地接下，吃到一半才开始发难。也许，这样的人试图通过这样的劣行来控诉生活的不满，找不到发泄的途径便出此下策。
她第一回遇上是便被吼得哆嗦了一下，肢体不受控地往后退闪，嘴里支支吾吾地，根本无法组织完整的语句去回应这样的无理取闹。好在老板娘及时赶过来解围，给予免单，才算罢了此事。
事后她还郁闷，这样的人就是有恃无恐，我们怎么能够助纣为虐呢？谁知，坐在一旁的老板只无奈地回了她一句：谁叫我们有错在先。不想让别人钻空子，那就要确保自己万无一失……
毕竟这样的人少有，只能小事化了，告诫自己，吃一堑长一智。
事后，老板二人在吃饭的时候都宽慰她放轻松，人谁无过呢？慢慢来，唯手熟尔，会越来越好的。我们也没说要扣你的钱，但是一定要注意，慢而稳……
每天早上起来，她都会在上班的路上，给自己加油打气，鼓足劲头，今天一定要表现得更好；下班以后，便拍拍自己的心口，告诉自己：又过了充实的一天，今天有进步，储存成功值，明天做更好……
就这样，一个月很快就过去了。她终于上手了，虽然有时候还是显得有点笨拙，但心总算不慌了。面对一拥而上的点单，起码，她能微笑面对，稳稳下单，徐徐送上饭餐，而后速速来回替换动作，一整套流程，走得又惊又喜，又忙又满……
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