9月28日上午九点，2017中国·柴达木（国际）藜麦产业发展高峰论坛暨青海·乌兰第二届藜麦节在海西乌兰盛大开幕。
本届论坛由海西州人民政府主办，乌兰县人民政府、海西州农牧局、青海三江沃土生态农业科技有限公司承办。
青海省农牧厅常务副厅长都茂庭，海西州委副书记、州长孟海，海西州人大常委会副主任刘国顺，海西州政府副州长杨有智，海西州政协副主席张纪元，柴达木循环经济试验区党工委专职副书记、纪工委书记王霞，乌兰县委副书记马晓峰出席开幕式。
出席此次会议的国内外嘉宾有阿根廷布宜诺斯艾利斯大学植物生理学教授、国际藜麦专家丹尼尔先生，玻利维亚圣西门市立大学生物技术与植物基因学教授爱莎女士，厄瓜多尔驻华大使馆商务参赞小安先生，山西稼祺农业科技有限公司董事长武祥云先生，西北农林科技大学食品科学与工程学院院长高振鹏先生，青海省农林科学院副院长迟德钊先生。
本次藜麦论坛的举办，拉开了藜麦产业经验交流的序幕，搭建了一个政府、理论界、企业界思想交融、经贸洽谈、投资合作的平台。
来自国内外的藜麦专家、学者及海西州藜麦种植企业、合作社主要负责人齐聚一堂，为藜麦产业的健康、平稳发展切脉，为藜麦的新产品进行宣传推介、交流切磋。
论坛期间，来自国内外的藜麦专家分别结合各自的研究领域做主题演讲。
阿根廷布宜诺斯艾利斯大学植物生理学教授、国际藜麦专家丹尼尔先生作题为《中国藜麦种植的机遇与挑战》的主题演讲
丹尼尔表示，藜麦是一种营养价值很高的作物，它能够适应缺水、盐碱、低温等相对恶劣的地理环境，柴达木的地理环境非常适合藜麦的生长。现在，全世界有130多个国家开始研究和种植藜麦，藜麦产品在市场上的需求在不断提升。
玻利维亚圣西门市立大学生物技术与植物基因学教授爱莎女士作《玻利维亚藜麦现状》主题演讲
厄瓜多尔驻华大使馆商务参赞小安先生作《国际藜麦商务》主题演讲
另外，山西稼祺农业科技有限公司董事长武祥云先生作《中国藜麦可持续发展之我见》主题演讲，西北农林科技大学食品科学与工程学院院长高振鹏先生作《藜麦营养健康与产品研发》主题演讲，青海省农林科学院副院长迟德钊先生作《青海藜麦产业发展现状》主题演讲。
当日下午，与会人员深入三江沃土参观我公司的藜麦生产加工流程，并前往藜麦种植地参加藜麦节。
三江沃土，作为青海藜麦的先行者和领导者，近年来一直致力于青海高原有机藜麦的发展和推广，为当地农牧业的转型升级、农业结构产业调整做出了巨大贡献。
藜麦产业的发展，一定程度上也带动了当地的经济发展，公司利用产业扶贫举措，解决了部分贫困户的收入问题，实现了长久稳定脱贫。
2017年，三江沃土公司藜麦种植面积将近2.3万亩，直接带动农户3600多户，间接带动农牧民上万人，年用工量累计超过15万人次，支付临时工工资1800多万元，预计总产量可达到1150万斤，可选育优质良种1.2万公斤，总产值预计会超过6亿元。
打铁还需自身硬，作为青海藜麦产业的领导者，公司必须加快自身发展，截止目前，公司拥有育种基地一处、年加工能力6000吨的藜麦加工厂一座，新建厂房及办公区总建筑面积9915平方米。
目前在建的设施有：年加工能力1.5万吨的秸秆饲料加工厂一座，1500吨藜麦精深加工厂一座，藜麦附属品皂甙萃取技术实验室一处。
目前公司已和西北农林科技大学合作研发出多种藜麦延伸食品，像藜麦茶、藜麦粉、藜麦酸奶等等，相信这些藜麦食品将很快和大家见面。
公司未来规划在全省以公司+合作社+农户的种植模式，种植面积很快将超过3万亩，并逐步将藜麦育种、种植、加工、产品延伸、皂苷萃取、秸秆利用等形成一条健康优化的产业链。
三江沃土藜麦作为国际藜麦的重要组成部分，选择生态环境优良，水质纯净，空气清新的高山区建立藜麦种植区。
公司采用原生态安全管理理念，注重可持续农业，立足为消费者提供优质、安全、营养健康藜麦。
目前产品已获得有机认证、HACCP认证等资质，公司已成为青海省农牧厅藜麦产业重点扶持龙头企业，青海省唯一取得藜麦品种自主知识产权的企业。
在公司的带动下，目前海西境内藜麦相关企业已达20余家，相信未来，青海藜麦产业在三江沃土的领导下会愈加辉煌。
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