盐橘子

作者: 随意姐姐 | 来源:发表于2018-12-09 16:41 被阅读0次

盐腌橘子:要准备玻璃器皿,洗干净控干,无油无水,底下铺层盐,放入材料,一层料一层盐,放至八九分满,最顶层是盐,盖紧,避光收藏。

功效主要是化痰止咳,消炎,所以只要有痰或喉咙发炎都可用。喉咙痛可以拿来冲水喝,日常可以当保健喝。

注:

①盐最好用粗盐,耐贮存。

②用橘肉做,橘络、橘籽都是可去可不去除。

③盐出来的汁水是精华的东西,不要倒掉。

④盐制的橘肉一般需要放置3个月以上再使用,长期保存效果更好。

⑤盐与橘肉无固定比例,一层一层行了,底面要有盐。

⑥顶层要放足够盐把桔子盖住,放好后要密封等盐溶解,不然也会坏。

橘肉要捣烂

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