刻入脑子里的冬日美食

    冬天，哈气成白雾的冬天，虽然咱这不是东北，但零下十几度的温度，也是出门就会哈赤哈赤的出着白气！

      咱们普通老百姓就关心吃啥喝啥穿啥，这“吃”在家里排老大。一家人上班的上班，上学的上学，回来的时候，撩门帘的第一句，那准保是“妈，吃啥啊？”

      食物也是有季节的。

      冬天，一早的玉米面粥，我们这边叫白粥，黄腾腾的，带着玉米专有的香味。有的人家熬的稠，插筷子不倒的那种，有点相当于干饭了。

      在我们家，喜欢的是那种不稠不稀的，乱乱呼呼的那种。

    一大早，一碗白粥，一个馒头，再来点萝卜咸菜。哎呀，那叫一个香啊。冬天的早上，这一碗白粥，浑身上下的暖和，一整天的舒坦。

    冬天是吃大白菜的时候，家家户户的墙根底下，都是成垛的大白菜。中午，妈妈给做的白菜面条，也是这个时候的专属。

      面条是奶奶拿大擀面杖自己擀出来的，半米的擀面棍，碗口那么粗。擀面条的面，和的要硬硬的，不然不成型。

      奶奶擀面条的样子，也是一副女汉子的模样，一块硬邦邦的面，在她的前推后拉下，听话的变得很薄，一把大刀挥舞着，丝丝缕缕的面条就登场了。

      每次擀面条，奶奶总要累的脸蛋通红。我试了一次，面连动都不动，这得多大劲啊！

      半碗白菜半碗面条的午饭，一家人吃的热气腾腾，脑袋上都冒着热气。

    这些年，这样的面条，有了肉的加入，多了几分姿色，越来越好吃了。

      还有的时候，家里大人们发了工资，炖好牛肉。接着给我们做热气腾腾的牛肉烩饼，真的让我们馋掉牙。

      炖好的牛肉，汤汁泡进宽宽的饼丝，再加点粉条多煮一会儿。无论是粉条还是饼丝，都是牛肉的香味。外边天寒地冻，屋里头，一家人吸溜吸溜的，一人一碗烩饼，有汤有水有肉有菜，那真是幸福无比啊。

    这些刻入脑子里的冬日美食，滋养着每一天普普通通的小日子，冬日里，冒着蒸汽的家，是幸福的起点，胃里暖暖的出门。风尘仆仆，脚丫冻的冰凉回到家，那一口家里的大白菜，虽普通，却能滋养着身上的每一个细胞迅速回暖！

我们感恩食物的滋养，感恩大地的厚爱！