今天,发现同学的简书上又更新了。她讲道自己买到了那种老式的鸡蛋糕给孩子吃,结果侄女却说这样的蛋糕不好吃。
呵呵,老式的蛋糕从味道来说,的确是一般。因为,配料中只有鸡蛋,面粉和白糖。而现在在甜品店里买到的蛋糕,哪个不是添加各种添加剂的呢。而且,烘焙的过程也不一样,口感自然不同了。
只是,同学忍不住回忆了记忆中的老式蛋糕,他们叫鸡蛋糕。那时,这样的吃食基本上都是孩子生病了大人才会买的,所以,孩子对蛋糕都很渴望。
看到这里,我不由得想起了我小时候。因为爸爸和妈妈经常出差,因此,当他们出差到北京或者上海的时候,那回家后都会带回好多好吃的。毕竟,郑州这样的城市,在八十年代初,点心,零食这样的商品真的很缺乏。还记得爸爸曾经用铝饭盒装回奶油卷。就是酥皮的卷筒,里面是甜甜的奶油,不过肯定是人造奶油啦。可是,那时在郑州那里见过这样的东西啊,吃到后感觉真是人间少有的美味啊。
后来,郑州开始有了比较大的商场了。还记得,爸妈周末的时候骑车出去,回来会带回一种叫椰丝塔的点心。那是一种类似小蛋糕一样的点心,最上面会有一些椰子丝儿,味道里除了甜味还有椰子的香味。这种小点心,是我吃过的郑州买到的最好吃的点心了。
估计也只有我们这样的七零后,才会对这样的小点心这么记忆犹新。毕竟,我们的童年,物资还是缺乏的。虽不致饿肚子,但品种肯定没有如今这样丰富。
但是,留在记忆中的除了这些小吃,更有童年时候的那种幸福的味道。
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