早上十点，我在电脑前忙，媳妇儿迷迷糊糊起了床。
“今天中午吃火锅吧？”
“没菜！”
“有啥菜吃啥菜”
“没啥菜！”
“可我就是想吃火锅儿，有啥吃啥吧！”
可我真的想说，真没啥菜呀！火锅的标配:鱼丸子，鲜肉片，鸭血，生菜，川粉，土豆粉……要啥没啥，火锅儿来得太突然，这个点儿，没时间去买，更何况疫情期间，两天出一次小区，昨天用了一次，今天根本就出不去！！！
老妈倒是积极响应儿媳妇儿的火锅号召，戴了口罩匆匆出了门。
好吧，箭在弦上，不得不发！
手头的工作处理得八八九九，我便进了厨房，冰箱里:一块小小的豆腐，够吃；两张豆腐皮，富裕；炸的丸子等，不少；煮的一块肉，我的最爱；菜篮子里的大白菜，老妈情有独钟！
最后老妈也孤零零地只买到了一包金针菇和平菇……消毒，洗手，换鞋，进了家门。
好吧，有啥吃啥吧！菜该洗的洗，该切的切，装盘。
大肉切块（好歹有个荤腥），葱姜蒜辣椒花椒备齐，起锅烧油，肉下锅，煎出油；料放齐，满锅香。添水放入火锅料，锅开打出料渣渣；再来搅个芝麻酱，生抽鸡精加点盐，加上香油芝麻粒，淋上几滴小香油，临了香葱辣椒油，呵呵，闻着香味儿了吧！
齐活儿，开饭。
如果说捞面条是闪电战——嘶溜儿嘶溜儿几分钟的事儿，那么火锅就是持久战，吧唧吧唧一小时。
涮着菜，喝着酒，滚烫的红汤，浓白的热气，这时要是谁戴着眼镜，他/她的世界恐怕一片雪白啦！
这边电视的剧情在有序进行，这边三个人边吃边聊，也有一些老妈世代的往事，也有现在的事，一会儿传来一些笑声，一会又成了小规模的辩论赛，一会儿添水，一会儿下菜……最终，满盘狼藉，火锅会倒计时开始……
锅里还剩一些未吃完的菜，就着瓶底的一点啤酒，我给包了圆。再看看老妈，早早地开始收拾这“残局”，厨房里，龙王大点兵。
甜圈儿此时也识趣地醒了，媳妇儿忙去给她穿衣，洗脸，做饭。
喝完最后一口酒，我看了下时间——13:05，又忽地一扭头，发现窗台上的玻璃上，满是白白的朦胧的雾气，仿佛又回到了天寒地冻的隆冬时节——最适合一家人围坐在一起，吃火锅的季节！
生活工作节奏的加快，让大家各奔东西；手机平板的普及，让大家低头自娱。一家人坐在一起说话的时间越来越少。
这又让我想起了小时候家里停电的场景，点上蜡烛，大人们聊着天，我们有唱歌的，有讲鬼故事的，有练武术的……昏黄的烛光里，是幸福的倩影。
火锅只是在无形中放下了我们的手机，延长了我们交谈的时间，然而，火锅可不是万能的哟！
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