这个时候是吃小龙虾的好时候。我们小时候吃龙虾靠自己逮,现在吃小龙虾主要靠买。
这龙虾里面有多深水还真说不上,刚开始店家打的牌子是128元3斤。可没两天就改成了100元3斤。先是一家独卖,没两天就又有两家卖小龙虾,这下子食客得实惠了,直接100元4斤,另外还送酒或者饮料。
本以为这样就相安无事的,不到三天又有两家开始卖龙虾,这两家原来做别的美味的,两家紧挨着,到上面说的三家也就100米的距离,一上来就100元5斤,现买现做,可以打包带回家吃。乖乖,生意还真是不错。

可就没两天,隔壁的面条店也开始卖🦞了,价格更加亲民,100元6斤,同样也是现场加工,只是顾客并没有那么多。就在一周前,在没超过50米的地方又开了一家专门做龙虾的,还打了广告,开业酬宾,98元6斤,另送小菜一份。
写到这里,我想到了一个词叫“内卷”,大概就是这么回事吧。我不希望这样,我希望要保证一定的利润,这样才能发展下去,一个🦞店如此,其他行业也是如此。
网友评论