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什么?长这么大,我竟然不会吃饭?!

什么?长这么大,我竟然不会吃饭?!

作者: 伊能启元 | 来源:发表于2017-03-08 18:45 被阅读0次

    民以食为天

    吃,可以说是人生的头等大事

    很多人都觉得吃饭只是嘴和胃在工作

    其实不然

    俗话说:吃一饭而动全身

    (好吧,这话是小编编的…)

    饭桌上的半小时真真藏有很多“门道”哦

    今天小编就给大家科普下

    吃饭中的【十大禁忌】

    吃饭忌一:烫

    虽然我们常说食物要趁热吃,但这个“热”的程度可要把握好:合适的食物温度应该在10°C-40°C之间,即使有所超出,也应该控制在50°C-60°C以内。当食物的温度达到65°C甚至更高,你的口腔与食道粘膜很有可能就会被烫伤!

    虽然食道本身是拥有一定的修复能力,但假如经常吃过烫的食物,它就会陷入「受损-修复-受损-修复」的恶性循环中,容易助长非正常细胞的滋长,引发口腔溃疡、食道溃疡或癌症等连锁反应!

    吃饭忌二:挑

    “挑食”是一种很普遍的现象,每个人或多或少都有一些。但假如过于挑食,你考虑过你身体的感受吗?

    五谷杂粮、鱼肉禽蛋是最常见的食物来源,它们为人体机能的正常运作提供了不同比重的营养元素。挑食最直接的影响就是造成营养不均衡,以及伴有营养不良、免疫力下降等后续情况,各类疾病乘机“找上门”就不足为奇了。

    吃饭忌三:快

    吃饭过快的第一个危害,就是容易导致“饱”的信号不能及时传递给大脑,而当大脑终于明白身体已经“饱”了的时候,其实往往是已经撑着了……

    第二个危害,则是加重了胃肠道的工作量。一般来说,食物是需要经过口腔的充分咀嚼后才会进入胃部进行下一步消化。如果你总让胃把口腔的工作也包了,估计铁打的胃也受不了……

    吃饭忌四:驼背

    你有注意过你吃饭的姿势吗?

    吃饭时弯腰驼背会压迫到食道和胃部,进而影响消化,久而久之可能引发胃病,甚至伤害心肺功能。此外,蹲着吃、坐在沙发上吃、坐矮桌前吃也都有类似的影响。所以,以后让我们挺起胸膛、堂堂正正地吃饭吧~

    吃饭忌五:甜饮

    不论是果汁、可乐或甜汤,其本质都是糖!当我们的正餐已经摄入了足够的糖分后,如果再喝这些甜饮,体内的葡萄糖、淀粉就会过量。平时血糖就有所偏高的朋友们尤其注意哦!

    你也可以让伊能启元压压血糖,正所谓随餐吃二粒,稳糖一整天~

    吃饭忌六:手机

    很多朋友喜欢在吃饭时玩手机,拍菜品、看微博、刷朋友圈…忙得不亦乐乎。此刻即便你的大脑已经接收到“饱”的信号,它却很可能没空处理,最终导致的结果就是:吃!太!多!加重胃的负担!

    当然,吃饭玩手机还有其他的潜在伤害,比如……

    吃饭忌七:间隔时间太长/

    混合食物在胃中的停留时间一般是4-5小时,如果两餐的间隔时间太长,会造成身体的过度饥饿感,影响我们的注意力与工作效率;如果间隔时间太短,又会让消化器官得不到充分的休息,影响食欲与消化能力。

    因此,两餐之间的间隔以4-6小时为宜,不要因为贪吃或减肥,频繁打乱胃的“工作时间”哦!

    吃饭忌八:冷热混搭

    爱吃火锅的朋友注意了,一定要看这条哦!

    虽然吃着锅里的、喝着杯里的体验让人感觉很爽,但你的胃肠道却不一定扛得住这样的“冰火两重天”哦!忽冷忽热的温度可能会刺激到胃肠道血管,继而发生痉挛,引发拉肚子等肠胃问题!

    吃饭忌九:咸

    根据有关饮食指南的建议,正常人每日所摄入的食盐量应该控制在2300毫克(约等于一茶匙)以内。而老年人以及患有糖尿病、高血压等慢性疾病的朋友,更是需要减少至1500毫克以下哦!

    吃饭忌十:郁闷

    胃有人体“第二大脑”的说法,因为它能感知到我们情绪的状态,进而影响其消化功能。

    也就是说,当你难过时,你的胃正陪着你一起“难过”,是不是很够义气?所以,吃饭嘛,最重要的就是要开心,千万别带着郁结之气哦!

    看了今天的“吃饭十忌”,你躺枪了哪几条呢?欢迎留言告诉小编哦!

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    您身边的血糖管控专家~

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