现如今，义务教育已经普及到9年了，上大学不再是一种奢望，而是变得容易了。只要成绩达标，就可以进入到大学进修。但会面临如何选择大学，这个十分烧脑的问题。大学的数量一度增涨到2500余所，选择一所适合自己就读的大学，就变得非常重要啦。一所好的大学会带来不一样的学习氛围，而一旦选择适合自己学习的专业，将会给自己翻天覆地的变化，乃至会有丛生的感觉。
现在就业不再是包分配，而演变成大众创业万众创新的局面。就业一度成为毕业生很难逾越的鸿沟，随处可见就业难的现象。有些人甚至说是专业的问题，还推出来大学里最不升值的四个专业，说它们看似高大上，实则是就业困难户，一个比一个心酸，毕业后就业面很窄。咱们来看一下都是哪些专业？
食品科学与工程
环境工程
生物工程
秘书学
专业并没有好与坏，一个专业是坏专业的话，教育部门也不会设立它，只会随着社会的步伐，进行迭代，一句话，存在即合理。这四个专业就业难度很大吗？真的是难就业，毕业即失业的状态吗？
近些年来就业红牌专业：
2018年红牌专业：绘画，化学，美术学，音乐表演，法学，历史学
2017年红牌专业：历史学、音乐表演、生物技术、法学、美术学、生物工程。
2016年红牌专业：应用心理学、化学、音乐表演、生物技术、生物科学、美术学。
可以看到，近三年，美术学，音乐表演连续三年多的红牌专业，连续两年的有法学，生物类专业，历史学。
列出的4个专业，只有生物工程上榜就业红牌专业，其他三个专业并非是就业困难户，由此可见，生物工程是公认的就业困难，题主所说的4个专业并非都是就业困难。
何谓升值？【基本解释】相对价格的提高。且升值是相对的。相对于某种商品来说，若其他商品没有相应的价值增加，那就说该商品升值。但是，若其他商品也有相应的价值增加，那就不能说该商品升值了。价值的提升，通常表现为价格的上升。
专业升值，是指就业薪酬，还是指就业发展空间，或是其他方面，题主并没有明确指出。咱们看一下这4个专业的就业薪酬，历年就业平均薪酬：
这4个专业毕业生就业薪酬相差并不是很大，前4年基本和全国毕业生薪酬持平，并没有超过。食品科学与工程专业甚至说是低于全国毕业生平均薪酬长达8年，环境工程专业的毕业生是这其中最好的一个，第一个从毕业时间上超过全国毕业生平均薪酬的，而且最高平均薪酬（月薪）超过12000元，其次为秘书学、生物工程、食品科学与工程。
从就业薪酬来看的话，这4个专业可以说是升值不高的专业，基本上是小于等于全国毕业生平均薪酬的，符合题主所说的最不升值的专业说法。但从这一方面来看，这4个专业最不升值，有些片面，不足以说明最不升值，还需要结合其他方面，全方位考量。
至于题主所说的心酸，是学习心酸，毕业心酸，找工作心酸，还是当初选择专业时心酸，大家可以脑补一下。
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